ドメーヌ ヴァンサン ゴディエ

2009年、世界各地で働いた後、ヴェロニクとヴァンサン ゴディエはフランスに戻ってきました。彼らはニュイ サン ジョルジュの近く、ブーガンディに小さなワイン畑を購入しました。‘ラ シャルモット’に1ヘクタールのニュイ サン ジョルジュ、0.4ヘクタールのシャンボール ミューズィニーを所有しています。ワイン畑は、土壌と気候から最良の状態を引き出しながら、自然にそしてシンプルな方法で耕されています。畑の雑草を管理する時も、化学薬品の使用を避け土地の水分をコントロールし、土に備わった本来の生命力をうまく活用しています。人間が片時も目を離さず手をかけることで、ぎっしりと密度の濃い自然な果実を育むことができるのです。ヴァンサン ゴディエは、「我々はゆっくりと慎重にワインづくりのプロセスを進めており、ルモンタージュやろ過を極力避けています。果実とスパイスとタンニンのバランスが取れ、良い状態に熟成したワインが好きです。」と述べています。

住所

21700 comblanchien

生産国

フランス

地方

ブルゴーニュ

アペラシオン

シャンボール ミユジニー, コート デゥ ヌイ, ヌイサンジョールジュ


フォトギャラリー



このワイナリーからのワイン


Domaine Godier Côte de Nuits Villages 'L'Incarnat' ドメーヌゴディエ コートデゥヌイヴィラージュ ランカルナ
Domaine Godier Côte de Nuits Vieilles Vignes ドメーヌゴディエ コートデゥヌイ ヴィエイユヴィニーユ
Domaine Godier Nuit-Saint-George Les Charmottes ドメーヌゴディエ ヌイサンジョールジュ レシャモット

ヴァンサン・ゴディエはわずか 3 種類のキュベ、年間 5000 本のみを生産しています。 このワインには、クリストフ・ルミエの隣の区画のぶどうを用いており、若々しくパワフルで丸みがあり、 フルーティで余韻の長いワインに仕上がっています。 

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¥8,000
Domaine Godier Chambolle-Musigny ドメーヌゴディエ シャンボールミユジニ