ドメーヌ・ル・ロック・デ・ゾンジュ

ロック デ ザンジュは2001年2月に創設されました。石英鉱脈上に植えられた一本のカリニャンの樹が名前の起源となっています。ブラックシスト(黒色片岩)に囲まれた白い土壌:ここの<リュー・ディ(土地区画)>は’ロック ブラン’と呼ばれており、白い岩(ホワイトロック)を意味します。エンジェルを石英鉱脈土壌のシンボルに見立て、Roc Des Anges (エンジェルの岩)となりました。

テロワール
 ぶどう畑は非常に古いシスト(7億5000万年前の片岩)の上に広がっています。純粋な粘土層が圧縮されたために、柔らかくて薄片状にはがれやすいという特徴があります。岩盤の厚さは1メートル未満。非常に脆いので、ぶどうの樹が根を張るには最適な条件となり、6月にもたらされる渇水と暑い気候にあっても、元気を取り戻すことができるのです。

ワイン醸造と熟成
シンプルに徹することがルール、とはいえ、実践するのは一番難しいのです。観察し、味を吟味し、時を待ち、ワインがテロワールの特徴を最大限表現する方向へと導きます。
熟成はヴィンテージにより、求められる条件が異なってきます。ワインの多くはコンクリートの大桶で熟成されます:ワインが呼吸をし、果実味が蓄積されていくからです。木製樽での熟成は、硬く表情の乏しいワインから、柔らかく表情豊かなワインへと変貌させることができます。その為、彼らはブルゴーニュ産の高級樽(3年から5年もの)を中心に、新樽もいくつか購入しているのです。

Marjorie and Stephane Gallet
Marjorieは幼い頃からワインに関わってきました(彼女はコート・ロティの近くで育ちました)。北ローヌのYves CuilleronとPierre Gaillardの下での見習研修を通してモンペリエで資格を獲得しました。

ワインメーカー

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生産国

フランス

地方

ルーシヨン

アペラシオン

コート デュ ルシヨン, ヴェデペ コート カタラヌ, ヴェデペ ピレネ オリアンタール


フォトギャラリー



このワイナリーからのワイン


Roc des Anges Cotes du Roussillon Effet Papillon ロクデアンジュ コートデュルシヨン エフェパピヨン

‘Effet Papillon’ (英:butterfly effect) はルシヨン地方のマルジョリ女史による、ファーストステップワインとしてミネラル、ピュアなとても状態のいい白ワイン。

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¥2,232
売り切れ
Roc des Anges Cotes du Roussillon Effet Papillon ロクデアンジュ コートデュルシヨン エフェパピヨン

‘Effet Papillon’ (英:butterfly effect) はルシヨン地方のマルジョリ女史による、ファーストステップワインとしてミネラル、ピュアなとても状態のいい白ワイン。

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¥2,233
近日入荷予定
Roc des Anges Cotes du Roussillon Segna de Cor ロクデアンジュ コートデュルシヨン セニャデゥコール

4つのS,soft, smooth, silky, smokyの言葉で表すことができる。Segnaは血、Corは心臓と言う意味から「心臓の血」と言う名のワイン。このドメーヌは入門レベルのワインでさえ、他の農園の通常のキュベより余韻が長く、生き生きとし深みがあるものとなっている。

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¥3,846
Roc des Anges Cotes du Roussillon Llum ロクデアンジュ コートデュルシヨン

この土壌のクオリティーの高さを証明できる古木のグルナッシュ・グリーから作られるフレッシュで刃物のようなシャープさを持つワイン。

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¥4,312
Roc Des Anges IGP Cotes Catalanes Asterolide ロクデアンジュ IGP コートカタラヌ アステロリード
Roc Des Anges IGP Cotes Catalanes Austral ロクデアンジュ IGPコートカタラヌ オストラール
Roc Des Anges IGP Cotes Catalanes Unic ロクデアンジュ IGPコートカタラヌ ユニク
Roc des Anges - Vigne Mestissées ロクデアンジュ ヴィニユメティセ

15種類の品種が含まれています。    

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¥4,463
Roc des Anges - Chamane ロクデアンジュ シャマヌ
Roc des Anges Cotes du Roussillon Imalaya  ロクデアンジュ コートデュルシヨン イマラヤ

標高500メートルに位置する花崗岩質のぶどう畑に栽培されたカリニャン・グリ(わずか20ヘクタール程フランスに残っています)から生産されるワイン。 際立った本格的なミネラル感と非常に爽やかな飲み心地、そして鮮明なフルーツの味わいは、我々が南仏にいることを思い起こさせてくれます。

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¥4,466
Roc des Anges Cotes du Roussillon villages Reliefs ロクデアンジュ コートデュルシヨンヴィラージュ レリエフ

カリニヤン、グルナッシュ、シラーの古木を使った調和の取れたブレンドの魅力的で成熟したワイン。フルーツの甘さ、広がりを無限に感じる。

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¥5,236
Roc des Anges IGP Côtes Catalanes - Cioran ロクデアンジュ IGPコートカタラヌ シオラン
Roc des anges VDP des Pyrennees Orientales Carignan 1903 ロクデアンジュ VDPピレネオリアンタール カリニャ1903

1903年に結晶片岩土壌に植樹されたカリニヤン種で作られたワイン。力強さとエレガントが融合したルシヨン地方の最も優れたワインのひとつ。

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¥7,154
Le Roc Des Anges - Pi Vell ロクデアンジュ ピヴェール
Roc des Anges VDP des Pyrennees Orientales Iglesia Vella ロクデアンジュ VDPピレネオリアンタール イグレジアヴェラ

カタランの「イグレジア・ベッラ」と言う古い教会の近くにあるグルナッシュ・グリーの古木から作られた、フレッシュで繊細な極上ワイン。

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¥7,538
Roc des Anges VDP des Pyrennees Orientales l'Oca ロクデアンジュ VDPピレネオリアンタール ロカ

カタランの「オカ」と呼ばれる1画で栽培された古木のマッカブ種から作られたフレッシュで石の彫刻に刻まれるような素晴らしい状態のワイン。

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18 RVF
90 TWA
¥7,538
Roc des Anges VDP des Pyrennees Orientales Las Trabasseres  ロクデアンジュ VDPピレネオリアンタール ラストラバセール

カタランのラ・トラバセルと言う丘に沿ってのその1画、鉄分、シリカを含む結晶片岩土壌に1913年植樹されたカリニヤン種で作られたワイン。このキュベはまだ低産出だった時代の崇高で上品なカリニヤン種の模範となっていた。

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¥9,077