ブルゴーニュルージュのエレガントで優美、しなやかなストラクチャー、軽い口当たりといった特徴があります。紫がかった赤のリッチな色合いは、時を経て、より深いルビー色へ、更にはすみれ色へと変化します。小さいレッドフルーツ（いちご、チェリー、カシス、ブルーベリー）のブーケから、煮たドライスモモへと展開し、胡椒、動物的な香りや下草のニュアンスも加わります。
| 生産国 | フランス |
| 地方 | ブルゴーニュ |
| アペラシオン | ブルゴーニュ ルージュ |
| ワイナリー | ドメーヌ・シュバリエ |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 色 | 赤 |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 栓 | クラウン(王冠) |
| アルコール度数 | 12% |
| 商品コード | 18R675 |
| 在庫 | 売り切れ (0) |
野菜サラダ、ミートパイ、チキンパイ、ポトフ
伝統的な方法を用い、温度を調節しながらタンクで発酵、その後オーク樽で10か月熟成。ぶどう収穫期の前後に瓶詰を行う。
Domaine Chevalierは、1850年にLadoix-Serrigny の完全な家族経営で引き継がれています。す べてのブドウ畑(Ladoix, Aloxe-Corton villages, Premier Cru, Grands Crus Corton-Charlemagne, Corton Le Rognet)は、Cote de Beauneに位置し ています。 Claude氏は1994年の父親の代から 素晴らしい緻密なワイン造りを受け継ぎいていま す。彼の娘であるChloe女史とJulie女史は現在 、彼を手助けしています。Claudeはまた、ブル ゴーニュ地方のワイン生産者協会の会長で もあります。すべての生産者が直面する環境 に優しく、適切な衛生方法を軸とした純粋なワ イン造りを行い、品質へのこだわりは人一倍で す。