Domaine Goisot - Chablis Faucertaine ドメーヌ・ゴワソ シャブリ フォサーテンヌ 2018

New
Domaine Goisot - Chablis Faucertaine ドメーヌ・ゴワソ シャブリ フォサーテンヌ

¥5,240

力強さとエレガントさを兼ね備えたワイン。柑橘類を引き立てる黄色い花とマンダリンの香り。良質な酸味とともに非常にバランス のとれた味わい。生命力があり、とても美しい仕上がり、余韻も長い。なんと素晴らしいシャブリでしょう!

カスタマーレビュー


まだレビューがありません

このワインについて


生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
アペラシオン シャブリ
ワイナリー ドメーヌグワゾ
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 シャルドネ100%
クラウン(王冠)
容量 750ml
商品コード 18W1475
その他 バイオダイナミック
在庫 在庫あり (47)

楽しみ方と保管方法


ティスティング・ノート

力強さとエレガントさを兼ね備えたワイン。柑橘類を引き立てる黄色い花とマンダリンの香り。良質な酸味とともに非常にバランス のとれた味わい。生命力があり、とても美しい仕上がり、余韻も長い。なんと素晴らしいシャブリでしょう!

生産情報


ワイナリー


ワイナリー情報

ギエム・ゴワゾは、ブルゴーニュ地方の<希望の星>の一人です。

周囲から深く尊敬を集める父、ジャン・ユグ・ゴワゾとともに、今日のブルゴーニュで最も価値の高いワインを造っていると言えるでしょう。あまり知られていないアペラシオンのワインですが、ビオディナミ農法を忠実に実践しており、その出来栄えは目を見張るほどです。

2014年、ギエムはシトリーのすぐ北、ビエヌ地方シャブリの土地の小さなぶどう畑(義理の父が1976年に植樹)を相続しました。

現在は、彼がビオディナミ農法及び伝統的な手法でワインを生産しています。果実はタンクで発酵させ、古い天然樽で熟成させます。この土地のエッセンスが若い才能によって見事に継承されているのです。

このワインのレビューを書く