このキュヴェの名前は“el Robol”と言う川の名前から来ている。この農園の中の最も若い木(それでも樹齢30年)から作られている きめ細かいエレガントなワイン。
生産国 | フランス |
地方 | ルーシヨン |
アペラシオン | コート デュ ルシヨン |
ワイナリー | ドメーヌ・ダンジュ・バネッシー |
ヴィンテージ | 2014 |
色 | 赤 |
ぶどうの品種 | 80% ムールヴェードル, 15% グルナッシュ, 5% シラー |
栓 | ナチュラルコルク |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
商品コード | 14R381 |
MLF | yes |
その他 | バイオダイナミック |
在庫 | 在庫あり (57) |
黒フルーツ、イチジク、オリーブ、黒鉛の香りが鼻をつく。口当たりはソフトで滑らか。パワフルで豊潤な味わい、エレガントなタンニンがある。その余韻はとても長い。
ソーセージ、エスカルゴのガーリックバター焼き
粘土質石灰石を基盤とし、表面は小石
ビオディナミック農法
月の満ち欠けで作業工程を決める
手摘み
ブドウの茎は全て取り去り、液体に浸し柔らかくし、コンクリートタンクで各品種ごとに分けて4-6週間発酵。古い木製樽で22ヶ月間熟成。
Domaine Danjou‐BanessyはRivesaltesから2,3キロ離 れたEspiraにあり、10年前にBenoit が父親から相続 するまでは酒精強化とランシオワインを専門につくってい ました。彼の弟、SebasHenは英語の先生でしたが5 年前から, ドメーヌに加わりました。彼らはカリニャン・グリと いった地元のブドウの古木から、ドライな白と赤のワイン を作り出しています。この土壌は化学肥料とは無縁 です。彼らの父と祖父はほかに誰もやっていなかっ たころにビオスタイルでした。セラーにおいてもできるだけ 自然にしています。 BenoitとSebasHenはカタランの人 間ですが、偉大なワインを求めてルーションに世界から集 まってきた人たち皆と友達です。伝統とオープンマインド な気持ちが彼らのワインの質を示しているのです。