Danjou Banessy Cotes du Roussillon - Estaca ダンジュバネッシー エスタカ 2013

Danjou Banessy Cotes du Roussillon - Estaca ダンジュバネッシー エスタカ

¥9,550

在庫残りわずか

カスタマーレビュー


まだレビューがありません

このワインについて


生産国 フランス
地方 ルーシヨン
アペラシオン コート デュ ルシヨン ヴィラージュ
ワイナリー ドメーヌ・ダンジュ・バネッシー
ヴィンテージ 2013
ブドウ品種 グルナッシュ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14%
商品コード 13R384
MLF yes
その他 バイオダイナミック, 二酸化硫黄無添加
在庫 在庫残りわずか (22)

楽しみ方と保管方法


ティスティング・ノート

コンプレックスな花の香り。その口当たりはラズベリーやクロ サクランボのようなフルーツの香りでフレッシュ。とても力強 く、石っぽさがありミネラル感も感じられる。後味は余韻が長 く、ピュア。力強さ溢れる 1 本。 

ペアリング

鹿肉, 狩猟肉 

生産情報


テロワール

黒結晶片岩、泥灰土

ブドウ栽培

ビオディナミック農法、月の満ち欠けで農作業の工程を決める、 手摘み 

醸造

ブドウを100%茎を取る。30日間液体に浸し柔らかくする。15 ヶ月間、中古のオーク樽で熟成させる。 

ワイナリー


ワイナリー情報

Domaine Danjou‐BanessyはRivesaltesから2,3キロ離 れたEspiraにあり、10年前にBenoit が父親から相続 するまでは酒精強化とランシオワインを専門につくってい ました。彼の弟、SebasHenは英語の先生でしたが5 年前から, ドメーヌに加わりました。彼らはカリニャン・グリと いった地元のブドウの古木から、ドライな白と赤のワイン を作り出しています。この土壌は化学肥料とは無縁 です。彼らの父と祖父はほかに誰もやっていなかっ たころにビオスタイルでした。セラーにおいてもできるだけ 自然にしています。 BenoitとSebasHenはカタランの人 間ですが、偉大なワインを求めてルーションに世界から集 まってきた人たち皆と友達です。伝統とオープンマインド な気持ちが彼らのワインの質を示しているのです。

このワインのレビューを書く