Domaine Guillot - Broux Macon-Cruzille "Beaumont" ドメーヌギヨブル マコンクルジーユ"ボモン" 2017

Domaine Guillot - Broux Macon-Cruzille

¥4,930

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このワインについて


生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
アペラシオン マコンクルジーユ
ワイナリー ドメーヌギヨブル
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 ガメイ
クラウン(王冠)
容量 750ml
商品コード 17R1381
その他 オーガニック
在庫 売り切れ (0)

生産情報


ワイナリー


ワイナリー情報

1954年、Pierre GUILLOT とJeannine GUILLOTがドメーヌを設立しました。1978年には息子のJean-Gérard Guillot がCreuzilleの地に戻り、妻と一緒にDomaine Guillot – Brouxを1ヘクタールからスタートさせました。今日では3世代目に当たるEmmanuel と Patrice Guillot がドメーヌを経営しています。

現在17ヘクタールに至るぶどう畑は3つの村に広がり(Creuzille、Grévilly、Chardonnay)、3つのアペラシオン(Mâcon、Mâcon Creuzille、Mâcon Chardonnay)を獲得しています。  畑は大部分が東向きの斜面に位置し最大限の日照量が得られ、ぶどうの成長にとって理想的な粘土質石灰岩の土壌に恵まれています。地質学上異なる構成の土壌ゆえに、それぞれのテロワールが独自の特徴を持ち、それがワインに反映されています。

ドメーヌは管理が行き届き、1991年以降オーガニック農業が保証されています。すなわち植物由来の農薬、自然な方法を駆使した寄生虫対処、耕作を行い、環境汚染の無い物質を使用することで、ワインにいかなる影響も残さないようにしています。

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