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Roc des Anges Cotes du Roussillon Effet Papillon ロクデアンジュ コートデュルシヨン エフェパピヨン

Roc des Anges Cotes du Roussillon Effet Papillon ロクデアンジュ コートデュルシヨン エフェパピヨン 2019

‘Effet Papillon’ (英:butterfly effect) はルシヨン地方のマルジョリ女史による、ファーストステップワインとしてミネラル、ピュアなとても状態のいい白ワイン。

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¥2,250
Plo Roucarels - La Petite Rive (プロルカレール ラプティトリーヴ)

Plo Roucarels - La Petite Rive (プロルカレール ラプティトリーヴ) 2018

親しい友人たちと飲むのに相応しいフレッシュでフルーティーなワイン。

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¥2,310
Domaine Montrose Cotes de Thongue Chardonnay ドメーヌモンローズ コートデゥトング シャルドネ

Domaine Montrose Cotes de Thongue Chardonnay ドメーヌモンローズ コートデゥトング シャルドネ 2019

モンローズのシャルドネは個性が感じられるエレガントなワインです。オーク樽を使用せずステンレススチールタンクで熟成させることによりフルーティーでフレッシュなアロマとミネラル感が保たれています。

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¥2,310
Domaine - Montrose Cotes de Thongue Viognier ドメーヌモンローズ コートドゥトング ヴィオニエ

Domaine - Montrose Cotes de Thongue Viognier ドメーヌモンローズ コートドゥトング ヴィオニエ 2019

つまらないヴィオニエではなく、生き生きとした元気の良いフレッシュで印象的なアロマ のキュベ。 

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¥2,310
Le Clos des Centenaires - Les Centenaires Blanc ルクロデサントネール レサントネールブラン

Le Clos des Centenaires - Les Centenaires Blanc ルクロデサントネール レサントネールブラン 2018

洋ナシやアプリコットといったフルーツと白い花の香り。口に含むとアタックは円やかですが、フィニッシュにミネラリティが感じられます。

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¥2,390
売り切れ
Domaine les Ondines Cote du Rhone Blanc ドメーヌレオンディーヌ コートデュローヌブラン

Domaine les Ondines Cote du Rhone Blanc ドメーヌレオンディーヌ コートデュローヌブラン 2018

アプリコット・ももなどの黄色いフルーツと花の香りが特徴です。ふくよかでアロマゆたかなアタック。口の中が、クラレットのフレッシュな味わいに満たされます。

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¥2,695
Château Couronneau - Bordeaux Supérieur Blanc シャトークロノ ボルドースぺリウールブラン

Château Couronneau - Bordeaux Supérieur Blanc シャトークロノ ボルドースぺリウールブラン 2019

熟していながらフレッシュな味わいに柑橘類とミネラリティのニュアンスが感じられます。フレッシュな一面と軽く酸味のある長い余韻のバランスが特徴のワインです。

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¥2,770
売り切れ
Denis & Didier Berthollier chignin Vieilles Vignes (ベルトリエ シニャン ヴィエイユ ヴィーニュ)

Denis & Didier Berthollier chignin Vieilles Vignes (ベルトリエ シニャン ヴィエイユ ヴィーニュ) 2019

フローラルなジャケールの見本のような清々しく爽やかなワイン。アルコール度数が低く(11.5%)フレッシュなので飲みやすく、アペリティフや繊細な魚料理にぴったり。

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¥2,850
Olivier Pithon IGP Cotes Catalanes Mon P'tit Pithon Blanc オリヴィエピトン IGPコートカタラヌ モンプティピトンブラン
Clos Del Rey Le Sabina Blanc クロデルレイ ルサビナブラン

Clos Del Rey Le Sabina Blanc クロデルレイ ルサビナブラン 2018

この白ワインは特別なキュヴェで、ぶどうの区画はタレラック村に近い標高500~600メートルの高台に位置しています。土壌は花崗岩質で、<グラニティック アリーナ>と呼ばれており、3億年前のマグマから形成されました。

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¥3,160
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