白ワイン

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Roc des Anges Cotes du Roussillon Effet Papillon ロック・デ・ザンジュ コート・デュ・ルシヨン エフェ・パピヨン

Roc des Anges Cotes du Roussillon Effet Papillon ロック・デ・ザンジュ コート・デュ・ルシヨン エフェ・パピヨン 2019

‘Effet Papillon’ (英:butterfly effect) はルシヨン地方のマルジョリ女史による、ファーストステップワインとしてミネラル、ピュアなとても状態のいい白ワイン。

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¥2,250
在庫残りわずか
Plo Roucarels - La Petite Rive プロ・ルカレール ラ・プティト・リーヴ

Plo Roucarels - La Petite Rive プロ・ルカレール ラ・プティト・リーヴ 2018

親しい友人たちと飲むのに相応しいフレッシュでフルーティーなワイン。

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¥2,310
Domaine Montrose Cotes de Thongue Chardonnay ドメーヌ・モンローズ コート・ド・トング シャルドネ

Domaine Montrose Cotes de Thongue Chardonnay ドメーヌ・モンローズ コート・ド・トング シャルドネ 2019

モンローズのシャルドネは個性が感じられるエレガントなワインです。オーク樽を使用せずステンレススチールタンクで熟成させることによりフルーティーでフレッシュなアロマとミネラル感が保たれています。

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¥2,310
Domaine - Montrose Cotes de Thongue Viognier ドメーヌ・モンローズ  コート・ド・トング ヴィオニエ

Domaine - Montrose Cotes de Thongue Viognier ドメーヌ・モンローズ  コート・ド・トング ヴィオニエ 2019

つまらないヴィオニエではなく、生き生きとした元気の良いフレッシュで印象的なアロマ のキュヴェ。 

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¥2,310
Domaine les Ondines Cote du Rhone Blanc ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ コート・デュ・ローヌ ブラン

Domaine les Ondines Cote du Rhone Blanc ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ コート・デュ・ローヌ ブラン 2018

アプリコット・ももなどの黄色いフルーツと花の香りが特徴です。ふくよかでアロマゆたかなアタック。口の中が、クラレットのフレッシュな味わいに満たされます。

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¥2,695
Denis & Didier Berthollier chignin Vieilles Vignes  ベルトリエ シニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ

Denis & Didier Berthollier chignin Vieilles Vignes  ベルトリエ シニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019

フローラルなジャケールの見本のような清々しく爽やかなワイン。アルコール度数が低く(11.5%)フレッシュなので飲みやすく、アペリティフや繊細な魚料理にぴったり。

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¥2,850
Olivier Pithon Mon P'tit Pithon Blanc オリヴィエ・ピトン モン・プティ・ピトン ブラン

Olivier Pithon Mon P'tit Pithon Blanc オリヴィエ・ピトン モン・プティ・ピトン ブラン 2018

友人と楽しめるカジュアルなフレッシュワイン。IGP Cotes Catalanes

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¥2,850
Schoenheitz - Riesling  ショーンハイツ リースリング

Schoenheitz - Riesling  ショーンハイツ リースリング 2017

小さいながらも選び抜かれた複数の区画から収穫したぶどうを用いており、リースリングがその特性を十分に発揮できる醸造方法を実践しています。

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¥3,000
売り切れ
Clos Del Rey Le Sabina Blanc クロ・デル・レイ ル・サビナ ブラン

Clos Del Rey Le Sabina Blanc クロ・デル・レイ ル・サビナ ブラン 2018

この白ワインは特別なキュヴェで、葡萄の区画はタレラック村に近い標高500~600メートルの高台に位置しています。土壌は花崗岩質で、<グラニティック アリーナ>と呼ばれており、3億年前のマグマから形成されました。

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¥3,160
Julien Pilon Marssanne/Rousanne Le Bruit des Vagues ジュリアン・ピロン マルサンヌ/ルーサンヌ ル・ブリュイ・デ・ヴァーグ

Julien Pilon Marssanne/Rousanne Le Bruit des Vagues ジュリアン・ピロン マルサンヌ/ルーサンヌ ル・ブリュイ・デ・ヴァーグ 2019

純粋なマルサーヌ種を使用した Le bruit des vagues はピロン流ワインスタイルへの格好の イントロダクションとなるでしょう。 フレッシュでピュアな、まさに今飲むべきチャーミングな 1 本です。 

"波の音"と言ういみです。

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¥3,315
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