洋ナシやアプリコットといったフルーツと白い花の香り。口に含むとアタックは円やかですが、フィニッシュにミネラリティが感じられます。
Les sorcières blancは、後味には程よい苦味を残しながらも、生き生きとしてフレッシュで、フルーティな辛口の白ワイン。飲み易い。
若いどっしりとしたルーサンヌとシャルドネを使ったフルボディー、そしてソーヴィニヨン独特の酸を感じられる白ワイン。
ヴァケラスブランは比類ないワイン。アロマが豊かでクリーン、口当たりが滑らかで、 バランスも良い。料理に合わせやすいので、ディナーテーブルには欠かせません。
リッチでソフトな飲み心地の中にも程良いバランスのフレッシュさが感じられるワイン。 熟成させても良い。
非常に貴重なカリニヤン・ブラン、ルーサンヌ種から作られたとてもユニークなワイン。素晴らしい酸とミネラル感によって芳醇さと甘美さを引き出す。ラングドック地方で最もコンプレックスな白ワインの1つである。
ヴィクトールはシャヴァネイ出身のジュリアンの祖父の名前で、ジュリアンは祖父の家の匂いが好きでした。この小さなアペラシオンではミネラル感のあるエレガントなワインを造り出しています。
"ヴィクトールの家屋"と言う意味です。
リマはジュリアンが世界中を旅した時に最後に立ち寄った場所。日曜日、まさにその地で、北ローヌ地方でのワインを造りを夢見ました。このサン ジョゼフはエネルギーに満ち、ジューシーで、複雑かつピュアなフルーツ感がギッシリ詰まった一本。 名称の意味は＜ある日曜日リマにて＞
力強く豊かなアロマが開花します。
最初にイエローピーチ、西洋すもも、マルメロのゼリーの香りが漂い、その後、フローラル系の香りやアカシアの花の香りへと続きます。最後にバニラのニュアンス、甘い香りが感じられ、美しい複雑なアロマが完成します。
エレガントで洗練された味わいです。まろやかさとフレッシュさのバランスに、ほんの少し塩味が加わります。
検索結果 15 件