みんなが知っているシラー、世界中で最も美味しいシラーをローヌヴァレイ、エルミタージュ、コート・ロティで見つけることができます。しかし、ラングドック/ルシヨン地方にも宝石のようなシラーがあることをご存知でしょうか？ これらの素晴らしいシラーにトライしてみる前に、シラーの特徴をおさらいしてみましょう。 シラーの語源はシチリアの都市；“Syracruse”だと言われています。紀元前400年頃の古代ギリシャ時代には、とても活気のある都市でした。 1998年、シラ ...
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このドメーヌのプロジェクトは二人のワインメーカー（Luc Baudet と Bruno François）の出会いから始まりました。 テロワール ドメーヌが所有する7ヘクタールの畑は丘側にあり、土壌はヴィラフランシアン期の丸みのある小石です。 気候 ぶどう畑は自然保護地域である“Petite Camargue”から2キロに位置し、地中海からは20キロも離れていません。このロケーションのお陰で温暖な安定した気候となっています。ふたつの気 ...
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今月はドメーヌ・トリブレについて紹介しましょう。 このワイナリーは「自然派」ワインを造っています。つまり化学物質を添加していないワインです。 フォーカスはこちらをクリック
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4 ヴィンテージを通してドメーヌ・サン・シルヴェストルを発見しましょう！ ドメーヌについて更に知りたい方は、こちらからフォーカスを読むことができます。
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