'' 私は自分自身がラ クラプによって作られたと感じることが好きです。テロワールの力が私に謙虚でいることを教えてくれました。テロワールが全てを決め、その特徴を表現します。ワインメーカーは自然が与えてくれるものを一所懸命磨き上げようと努力する一人の職人に過ぎません。年が経つにつれ静謐さを身につけ、次第に、自分を取り巻く自然を尊重しなければならないと思うようになりました。そうして分かったことが、＜自然を大切にしないということは、自分自身をも大切にしていない＞ということです。そこで化学 ...
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今月はドメーヌ・トリブレについて紹介しましょう。 このワイナリーは「自然派」ワインを造っています。つまり化学物質を添加していないワインです。 フォーカスはこちらをクリック
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4 ヴィンテージを通してドメーヌ・サン・シルヴェストルを発見しましょう！ ドメーヌについて更に知りたい方は、こちらからフォーカスを読むことができます。
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