アロース・コルトンのワイナリー
コルトンの丘の南の部分だが、丘をぐるっととりまく畑のうち西側の部分、つまり街道のほうから見ると裏側になりだす部分が有名な白のコルトン・シャルルマーニュのクリマである。しかも丘の上のほうになる。
この村の赤ワイン畑のうち、コルトンのクリマが本来のグラン・クリュなのだが、次に記載する15のクリマは、その固有の名前にコルトンをつなげて、グラン・クリュを名乗ることが認められている。コルトンの赤ワインは、コートド・ボーヌの北端だから、どこかニュイのものと似たところがある。
ドメーヌ・シュバリエ
Domaine Chevalierは、1850年にLadoix-Serrigny の完全な家族経営で引き継がれています。す べてのブドウ畑(Ladoix, Aloxe-Corton villages, Premier Cru, Grands Crus Corton-Charlemagne, Corton Le Rognet)は、Cote de Beauneに位置し ています。 Claude氏は1994年の父親の代から 素晴らしい緻密なワイン造りを受け継ぎいていま す。彼の娘であるChloe女史とJulie女史は現在 、彼を手助けしています。Claudeはまた、ブル ゴーニュ地方のワイン生産者協会の会長で もあります。すべての生産者が直面する環境 に優しく、適 ...
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