シャトー ヌフ デュ パプのワイナリー

シャトー・ドゥ・ラ・フォン・デュ・ルー

La Font du Loup(狼の噴水）は、 Courthézon ｺﾐｭｰﾝ内のChâteauneuf-du-Pape の中心にある有名な地の真ん中に位置する、自然泉の名前に由来しています。その言い伝えによると、プロヴァンス地方の平原に続く道を作るためにVentoux 山の近くに住む狼にその泉の水を飲むのを止めさせたそうです。今日では、孫娘であるAnne-Charlotte Meliaが彼女の夫であるLaurentと農園を管理し、ﾜｲﾝ造りを行っています。「私は大樽から生まれたのよ」と私たちに言いました。「私たちの農園は丘の頂上に位置し北向きです。この立地と砂地(有名なChâteau Rayasに近い）からﾌﾚｯｼｭでｴﾚｶﾞﾝﾄ 、繊細さ ...

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ドメーヌ・アレクサンドル・ビュルゴー

数世代にわたり開発してきたぶどう畑を買い戻し、2013年にドメーヌを設立しました。現在はランティニエの花崗岩の土壌に12ヘクタールを所有。樹齢40年のぶどうから100年以上のぶどうの区画があります。 ＜私の仕事は土地と祖先が築いてきた伝統を尊敬することで実現します。醸造は100％伝統的な方法（セミ・カルボニック）を用い、非の打ち所の無い品質とぶどうの特性、そしてミレジムの特徴が反映されます。＞ ...

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ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード

ラ・ソリチュードはシャトーヌフ・デュ・パプの最も古い一族の一つに数えられ、その起源は15世紀にまで遡ります。17世紀、トスカーナの名家のエレーヌ・バルべリニが、シャトーヌフ・デュ・パプの畑を所有するクロード・マルタンと結婚。彼らの孫がアペラシオンの最初のラベルを造ったことで、ソリチュード家に飛躍的発展をもたらすことになります。＜ラ・ソリチュードのワイン＞は品質が保証され、広まり、素晴らしいテロワールとして認識されたのです。8世代を経てもドメーヌは変わらず家族で経営され、現在はフローラン・ランソンに率いられています。 A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプに37ヘクタールの畑を所有し、オーガニック農法を実践。シャトーヌフ・デュ・パプの歴史を記すように13の品種が栽培されて ...

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ドメーヌギヨブル

1954年、Pierre GUILLOT とJeannine GUILLOTがドメーヌを設立しました。1978年には息子のJean-Gérard Guillot がCreuzilleの地に戻り、妻と一緒にDomaine Guillot – Brouxを1ヘクタールからスタートさせました。今日では３世代目に当たるEmmanuel と Patrice Guillot がドメーヌを経営しています。 現在17ヘクタールに至るぶどう畑は3つの村に広がり（Cruzille、Grévilly、Chardonnay）、3つのアペラシオン（Mâcon、Mâcon Cruzille、Mâcon Chardonnay）を獲 ...

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マス　サン　ルイ

ワイナリーは１００年以上も前に家族の所有していた土地を基にジャン ルイ ジーニェストにより設立されました。18世紀以来代々ローヌ渓谷で樽の作り手として知られてきた一族です。彼の仕事は息子のルイと孫のジャン（高名な弁護士で法学博士）に引き継がれ、現在はジャンの妻、モニク ジーニェストが経営を任され、３０ヘクタールを超す美しく均整の取れたぶどう畑が広がっています。 モニクは土壌の力を引き出すこととワインの熟成に特に力を注いでおり、マチュー フォリ グレポとヴァンサン トラミエが彼女の経営を手助けしています。 ぶどう畑では アペラシオンの南部に広がるぶどう畑は、リューディ“Crousroute”と“La Lionne” ...

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