コルビエールのワイナリー

ドメーヌジュリアンピロン

ローヌ流域で生まれ育ったジュリアン ピロンはMas Amiel (ルシヨン)、Terra Remonta (スペイン) 、 Jean Pierre Villa (ローヌ)といった有名なワイナリーで、10年以上をかけてワインの醸造を学びました。彼は2010年にワイン造りを始めた際、自身について土地を持たないワインメーカーと称しました。 “私のファーストヴィンテージの経験は忘れられないでしょう。ワインを造る場所や蔵が無く自分で両親の所有するガレージの真ん中に設置したのですから” ぶどう畑では 彼はネゴシアンとしてスタートし、ワインに必要なぶどうを非常に注意深く選んできました。その後1.5ヘクタールのぶどう畑から始め現在は自ら所有して ...

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ファミーユ・ファーブル　シャトー・ド・リュク

1605年以降コルビエールにドメーヌを所有するオーナーのファーブルファミリーは、1876年にドメーヌ ドゥ リュックを獲得しました。

シャトー ドゥ リュックの起源は、Cathare地方の中心部にあり、5世紀まで遡ります。　　アラリック山の麓の小石が多く含まれる台地がもたらすワインは、凝縮感がありバランスがとれています。修復を重ね保存されてきたシャトーは今日では素晴らしい歴史遺産の証人です。