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ボルドー&南西のワイナリー

シャトー・クロノー

シャトー・クロノー

シャトーはジロンドとドルドーニュの県境に位置し、4つの塔(攻撃用の武器を使用する目的の穴が開けられています)と広い溝に囲まれており、威圧的な外観です。1620年以降、ワインの醸造と熟成の為の施設がシャトーの中に造られました。この素晴らしい建造物を取り囲む80ヘクタールに及ぶひと続きの土地の約35ヘクタールに相当する粘土質石灰岩土壌にぶどうを栽培しています。 l'Entre Deux Me ...

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クローズリ サン ロック

クローズリ サン ロック

クローズリ サン ロックは、かの有名なシャトー ル ピュイと同じオーナーです。(日本では漫画<神の雫>の影響で有名)畑は隣接しています。 クローズリ サン ロックは、サンテミリオンから12キロのピュイスガン村に、ボルドー及びコート ド ボルドーの生産地として16ヘクタールを占有しています。 土壌は主に岩地で土が少なく、石灰岩を基本とした粘土石灰質の地下土壌から恩恵を受け、酸味とミネラリ ...

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ドメーヌコンベルラセール

ドメーヌコンベルラセール

22ヘクタールを所有する家族経営のシャトーです。1998年にJean-Pierre ILBERTが衝動的にChâteau Combel-la-Serreを創設しました。62歳となった今は現役を退き、2003年から経営に加わった息子のJulienが後を引き継ぎ、妻のSophieとともに日々ワインの品質改良に努力を重ねています。(区画の厳選や、土壌固有のインパクトや重要な特徴をワインに反映 ...

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