ルシヨンのワイナリー

フランス南西部から南部にかけて、モンペリエ近郊からスペインとの国境に隣接するラングドック・ルーション地方。紀元前よりギリシア、ローマ、カルタゴなどが行き交う文明の中心地でした。
そのためこの地にも早くからぶどう栽培がもたらされましたが、夏の陽光と乾燥した空気、冬の湿潤したこの地の気候がぶどう栽培にはうってつけで、現在までにフランスで最大のワイン生産量を誇る地域となっていきました。
南らしい高い気温がぶどう作りに最適である一方、収穫と仕込みの時期の9月も他の生産地より気温が高く、冷却設備がなかった昔、この地方で造られるワインは安価なテーブルワインがほとんどでした。
そのためフランス一のワイン生産量がありながらも、ボルドーやブルゴーニュといった高級産地のように取り上げられることはあまり多くはなかったのです。
しかし1980年代以降、様々なぶどう品種に適した気候や、比較的自由なワイン造りの風土に惹かれ自分の理想のワインを追い求める先進的なワイン農家や醸造家たちがこの地のワイン造りを盛り上げていきます。