ブルゴーニュのワイナリー
ドメーヌアントワーヌオリヴィエ
ドメーヌ アントワーヌ オリヴィエは1967年に設立されました。アントワーヌに経営を引き継ぐ前まではエルヴェ オリヴィエがドメーヌを指揮していました。ぶどう畑では耕作を行い、環境に最大限配慮したうえで必要最小限度の農薬を使用する栽培方法を用いています。 12ヘクタールを所有しており、その大半は（7ヘクタール）は赤ワイン向けです。 自らの信念に基づき、真摯にぶどうと向き合い作業を行ってい ...
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ドメーヌ・シュバリエ
Domaine Chevalierは、1850年にLadoix-Serrigny の完全な家族経営で引き継がれています。す べてのブドウ畑(Ladoix, Aloxe-Corton villages, Premier Cru, Grands Crus Corton-Charlemagne, Corton Le Rognet)は、Cote de Beauneに位置し ています。 Claud ...
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ドメーヌ・ド・レヴェシェ
ドメーヌ・ド・レヴェシェは、複数のアペラシオンに広がる14ヘクタールの畑を所有しています：メルキュレ、ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ、クレマン・ド・ブルゴーニュ、コトー・ブルギニョン、ブルゴーニュ・アリゴテ。生産量の大部分はピノ・ノワール（80％）とシャルドネ（15％）、そしてアリゴテとガメイ（5％）です。 減農薬栽培にこだわり、何世代にもわたり土地を機械で丁寧に耕作してきました。 ...
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ドメーヌ ヴァンサン ゴディエ
2009年、世界各地で働いた後、ヴェロニクとヴァンサン ゴディエはフランスに戻ってきました。彼らはニュイ サン ジョルジュの近く、ブーガンディに小さなワイン畑を購入しました。‘ラ シャルモット’に１ヘクタールのニュイ サン ジョルジュ、0.4ヘクタールのシャンボール ミューズィニーを所有しています。ワイン畑は、土壌と気候から最良の状態を引き出しながら、自然にそしてシンプルな ...
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