シャンパーニュ デュヴァル=ルロワ
シャンパーニュ デュヴァル・ルロワは160年に及ぶ豊かな歴史の中で、数々の成功を分かち合ってきました。
エッフェル塔、万里の長城、シドニーのオペラハウス、そしてブロードウェイ、キャロル・デュヴァル＝ルロワはシャンパーニュにおいて最も影響力のある女性であり、その比類なきノウハウを分かち合うために３人の息子とともに世界中を旅しています。先駆者であり、最高品質へ到達するための追求を怠らない精神が、イノヴェーションの最前線に居続けることを可能としています。その時に応じベストのシャンパーニュを提供できるように、洗練、情熱そして精密さをコンセプトとした5つの世界を作り上げました。
＜私たちは先祖からの土地を相続しているのではなく、子供たちのために借り受けているに過ぎません。土地を引き継ぎそれを守っていくという基盤の上に160年の歴史を築いてきました。新しいガストロノミーの分野には、より自然なものへの方向転換という現代社会の反映が見られます。この関連性が日々のインスピレーションをもたらします。最高の品質を求め、今だかつてないヘルシーなシャンパーニュの製造へと私たちを駆り立てるのです。＞
キャロル・デュヴァル＝ルロワCEO
| 住所 | 69 Avenue de Bammental 51130 Vertus |
|---|---|
| 生産国 | フランス |
| 地方 | シャンパーニュ |
| アペラシオン | シャンパーニュ |
商品一覧
1859年以来、デュヴァル=ルロワ家は情熱と美しさのバランスを有するノン・ヴィンテージシャンパーニュ；ブリュット・レゼルヴの完璧な品質を追求し続けてきました。
ハーフボトル 375ml
ハーフボトル
1911 年以降、畑の格付けが公表されることとなり、レイモン・デュヴァ ル＝ルロワは先祖に敬意を表するために格別のワインを造りました。
Grande Vallée de la Marne、Montagne de Reims、Côte des Blancs 地方のグ ラン・クリュもしくはプルミエ・クリュに格付けされた村で収穫され、選 別されたシャルドネとピノ・ノワールからシャンパーニュを造るという 初めての試みです。
ロゼ・プレスティージュはモダンな趣の中に調和と魅力を兼ね備 えています。
繊細なカーブのフォルムでブロンズ色のボトルは、 ピンクゴールドの星のシャワーを湛え、ロゼのお手本のような 存在になりました。
泡は繊細で、優美な真珠のネックレスのようです。キャロル・デ ュヴァル＝ルロワによって創られたボトルのすっきりとした 首元から抜け出してきます。
ハーフボトル
1859年以来、デュヴァル=ルロワ家は情熱と美しさのバランスを有するノン・ヴィンテージシャンパーニュ；ブリュット・レゼルヴの完璧な品質を追求し続けてきました。
第14回世界最優秀ソムリエ・チャンピオンであるパオロ・バッソが、デュヴァル=ルロワ社のリザーヴ・ワインから独自のアッサンブラージュで造ったスペシャル・キュヴェ。
勢いある泡立ちが持続し、熟したフルーツのアロマにブリオッシュやブリュレの風味が縁取る。シルキーな泡が全体のバランスと完全に溶け込み、快活な印象が長く余韻まで残る。
1859 年以来、デュヴァル＝ルロワ家は偉大なるシャルドネの産地として知られるコート・ド・ブランの先端の土地を耕作してきました。
洗練された爽やかでシャープな味わいはデュヴァル＝ルロワの スタイルを体現していると言えるでしょう。
1911 年以降、畑の格付けが公表されることとなり、レイモン・デュヴァ ル＝ルロワは先祖に敬意を表するために格別のワインを造りました。
Grande Vallée de la Marne、Montagne de Reims、Côte des Blancs 地方のグ ラン・クリュもしくはプルミエ・クリュに格付けされた村で収穫され、選 別されたシャルドネとピノ・ノワールからシャンパーニュを造るという 初めての試みです。
土地を整備し、豊にし、環境を保全することはデュヴァル＝ルロワ倫理の一部です。
キュベ ブリュットは自然を尊重するという＜イデオロギー＞に基づいたワインから造られています。 オーガニック認証のエコサートを獲得しており、国際的レベルの規格と作業仕様基準を満たしています。
このシャンパーニュは、常に最高の品質を追い求めるメゾン デュヴァル＝ルロワの為に独自に開発されたプレスティージュボトルで提供されています。光やガス交換の影響を避けることができ、メゾンの要求する厳格な基準を満たしています。
プルミエ・クリュ、グラン・クリュと認定された畑で収穫した最良のぶどうをブレンドし、注意深いドザージュを行い、理想の シャンパーニュが表現されました。
レディ・ロゼ はキャロル・デュヴァル＝ルロワの革新的な精神と醸造 責任者のノウハウを結集して生まれました。1859 年以来、家族経営 で独立を保つグランメゾンが、デザートと合わせることを目的に 卓越した味わいのシャンパーニュを提案します。
その素晴らしさゆえにグルメのシャンパーニュと称されるレディ・ロゼ は初心者からエキスパートまで愛好家を魅了します。
ロゼ・プレスティージュはモダンな趣の中に調和と魅力を兼ね備 えています。
繊細なカーブのフォルムでブロンズ色のボトルは、 ピンクゴールドの星のシャワーを湛え、ロゼのお手本のような 存在になりました。
泡は繊細で、優美な真珠のネックレスのようです。キャロル・デ ュヴァル＝ルロワによって創られたボトルのすっきりとした 首元から抜け出してきます。
デュヴァル＝ルロワ家が保有する歴史的な区画のル クロ・デ・ブーヴリ ーは、ヴェルテュの村を背にし、丘陵の中腹、真東向きに位置して います。例外的とも言える立地条件のおかげで、この地域の中でも 生育が最も早く、非常に凝縮された最良の果実、そして色合い、 香り、味わいの観点からも最適の状態を表現できるぶどうが生育し ます。
持続可能なぶどう畑の展開においてもパイオニアと言えるグランメ ゾンのデュヴァル＝ルロワは、ぶどうと気候をコンセプトとした キュベを造っています。つまり、クロ・デ・ブーヴリーというキュベは 毎年ミレジムが刻まれます。シャンパーニュ地方の気候がもたらす 影響の証人となり、中期・長期にわたる変化の効果を証明している のです。
このシャンパーニュはテロワールと気候、カーヴ責任者のノウハウ を反映しています。ル・クロ・デ・ブーヴリーはひとつの区画の単一品種 から造られており、半量はオーク樽を用いることで木の繊細な香り が加わり、半量にタンクを用いることでピュアなミネラリティがも たらされます。
デュヴァル＝ルロワ家が保有する歴史的な区画のル クロ・デ・ブーヴリ ーは、ヴェルテュの村を背にし、丘陵の中腹、真東向きに位置して います。例外的とも言える立地条件のおかげで、この地域の中でも 生育が最も早く、非常に凝縮された最良の果実、そして色合い、 香り、味わいの観点からも最適の状態を表現できるぶどうが生育し ます。
持続可能なぶどう畑の展開においてもパイオニアと言えるグランメ ゾンのデュヴァル＝ルロワは、ぶどうと気候をコンセプトとした キュベを造っています。つまり、クロ・デ・ブーヴリーというキュベは 毎年ミレジムが刻まれます。シャンパーニュ地方の気候がもたらす 影響の証人となり、中期・長期にわたる変化の効果を証明している のです。
このシャンパーニュはテロワールと気候、カーヴ責任者のノウハウ を反映しています。ル・クロ・デ・ブーヴリーはひとつの区画の単一品種 から造られており、半量はオーク樽を用いることで木の繊細な香り が加わり、半量にタンクを用いることでピュアなミネラリティがも たらされます。
デュヴァル＝ルロワの＜本物＞にかける情熱が、ピノ・ノワールのキュ ベに表現されています。このキュベ、ブラン・ド・ノワールは Vallée de la Marne、Cumières 地方のプルミエ・クリュに格付けされたオーガニック 栽培のピノから造られました。
ミレジム 2005 には複雑でバランスの取れたブーケがあります。オー ク樽で醸造されたピノ・ノワールが凝縮されたブーケは、力強さと優雅 さが際立っています。イエローカラーにゴールドが美しくきらめきま す。自然を深く尊重することで育まれた、ぶどうと土壌の親密な結び つきにより、調和のとれた深みのある味わいを背景に馥郁として温か みのあるいきいきとしたアクセントも感じられます。ワインに詳しい 方、ワインを愛する方をも満足させる例外的な風味です。
本物を追求するデュヴァル＝ルロワの情熱が、このキュヴェに表現されています。プティ・ムリエ（忘れられた品種と言われています）のみを原料に生産。力強い特徴を持つ品種で、la Vallée de la Marneのような粘土質の土壌に適しています。
シャンパーニュ グラン・クリュ の エレガンス
ファム・ド・シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュは良質で デリケートなストラクチャーを持ち、洗練された味わいと複雑な アロマが特長です。 デュヴァル＝ルロワ家が追求してきた最高のクリュから造られて いるので、優雅さと洗練さが反映されており、一度口にしたら 忘れられない味わいと言えるでしょう。
ぶどうの発育状態は良好。糖分が豊富で程良い酸味。主に北風と東風の影響を受け、8月以外は雨量がとても少なく地表は乾燥状態。9月中旬に収穫。
このシャンパーニュは偉大なるミレジム：1996年の証人と言えます。比類なきバランスのワインが造られた年です。
1990年代以降メゾンが所有するグラン・クリュの最良区画のぶどうの価値が最大限活かされています。
ぶどうの発育状態は良好。糖分が豊富で程良い酸味。主に北風と東風の影響を受け、8月以外は雨量がとても少なく地表は乾燥状態。9月中旬に収穫。
2002年のマグナムは現地フランスにて今年2022年の6月末にデゴルジュ(澱引き) されたばかりのスペシャル・キュヴェです。この度、限定600本のみ全世界同時リリース！
ボックス入り
このシャンパーニュは偉大なるミレジム：1996年の証人と言えます。比類なきバランスのワインが造られた年です。
1990年代以降メゾンが所有するグラン・クリュの最良区画のぶどうの価値が最大限活かされています。
1996年のマグナムは現地フランスにて今年2022年の6月末にデゴルジュ(澱引き) されたばかりのスペシャル・キュヴェです。この度、限定600本のみ全世界同時リリース！
（ボックス入り）