シャトー・ドゥ・ラ・フォン・デュ・ルー
La Font du Loup(狼の噴水）は、 Courthézon ｺﾐｭｰﾝ内のChâteauneuf-du-Pape の中心にある有名な地の真ん中に位置する、自然泉の名前に由来しています。その言い伝えによると、プロヴァンス地方の平原に続く道を作るためにVentoux 山の近くに住む狼にその泉の水を飲むのを止めさせたそうです。今日では、孫娘であるAnne-Charlotte Meliaが彼女の夫であるLaurentと農園を管理し、ﾜｲﾝ造りを行っています。「私は大樽から生まれたのよ」と私たちに言いました。「私たちの農園は丘の頂上に位置し北向きです。この立地と砂地(有名なChâteau Rayasに近い）からﾌﾚｯｼｭでｴﾚｶﾞﾝﾄ 、繊細さが生み出されます。細部にまでこだわったﾜｲﾝ造りをし、余計な手は加えず冷温で中古のｵｰｸ樽を使用したﾜｲﾝ醸造を行っています。」
テロワール
土壌の大部分は砂です。通常、砂は十分な 水量を含有し続けられない為、ぶどう畑と しては最適ではありません。しかし近くの 源泉が地下 50 メートル付近に表層水脈を作 り出し、必要に応じて灌漑を行うことがで きるのです｡
ワイン醸造
果実は手摘みし、選別し、傷がつかないよ うに小さな籠に入れます。 区画ごとに樽もしくはタンクで、土地固有 の酵母を使って発酵を行っています｡
伝説
ドメーヌは天然の源泉の近くに位置し、ヴァ ントゥー山から狼が水を飲みに来ていまし た。そのことがドメーヌの名前の由来になっ ています：狼の泉。
| 住所 | 84350 COURTHÉZON |
|---|---|
| 生産国 | フランス |
| 地方 | ローヌ渓谷 |
| アペラシオン | シャトー ヌフ デュ パプ, シャトー ヌフ デュ パプ ブラン, コート デュ ローヌ |
商品一覧
フルーツフレーバーに溢れ、飲みやすい味わいを追求して造られたワイン。飲むと幸せな気持ちになります。
シャトーヌフ・デュ・パプ白は、新鮮でキレがあり、ジューシーなスタイル。 非常に表現力豊か、ピュアで繊細な味わいです。
繊細でエレガント、ピュアな Chateau Raya の近くの砂地で作られたシャトーヌフ・デュ・ パップ。とても魅力的な 1 本!
繊細でエレガント、ピュアな Chateau Raya の近くの砂地で作られたシャトーヌフ・デュ・ パプ。とても魅力的な 1 本!
繊細でエレガント、ピュアな Chateau Raya の近くの砂地で作られたシャトーヌフ・デュ・ パプ。とても魅力的な 1 本!
繊細でエレガント、ピュアな Chateau Raya の近くの砂地で作られたシャトーヌフ・デュ・ パップ。とても魅力的な 1 本!