ドメーヌ・ダンジュ・バネッシ
Domaine Danjou‐BanessyはRivesaltesから2,3ｷﾛ離 れたEspiraにあり、10年前にBenoit が父親から相続 するまでは酒精強化とﾗﾝｼｵﾜｲﾝを専門につくってい ました。彼の弟、SebasHenは英語の先生でしたが5 年前から, ﾄﾞﾒｰﾇに加わりました。彼らはｶﾘﾆｬﾝ･ｸﾞﾘと いった地元のﾌﾞﾄﾞｳの古木から、ﾄﾞﾗｲな白と赤のﾜｲﾝ を作り出しています。この土壌は化学肥料とは無縁 です。彼らの父と祖父はほかに誰もやっていなかっ たころにﾋﾞｵｽﾀｲﾙでした。ｾﾗｰにおいてもできるだけ 自然にしています。 BenoitとSebasHenはｶﾀﾗﾝの人 間ですが、偉大なﾜｲﾝを求めてﾙｰｼｮﾝに世界から集 まってきた人たち皆と友達です。伝統とｵｰﾌﾟﾝﾏｲﾝﾄﾞ な気持ちが彼らのﾜｲﾝの質を示しているのです。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ルシヨン |
| アペラシオン | コート デュ ルシヨン, コート デュ ルシヨン ヴィラージュ, ヴェデペ コート カタラヌ |
商品一覧
“Roboul”というキュヴェは、樹齢の古いムールヴェードルが栽培されている畑の中を流れている小さな川の名前に由来します。石の多い、痩せた土壌に栽培されたムールヴェードルやグルナッシュの古木から
ビオディナミ農法で生産された素晴らしいブレンドのワイン。ピュアな果実味と味わいを楽しみましょう！Cotes du Roussillon
La Truffière rougeは、樹齢60年のグルナッシュ・ノワールと樹齢80年のカリニャン・ノワールから造られるキュヴェ。Côte du Roussillon Village
“Mirandes(ミランド)”は、地元の玄武岩の名前から来ている。複雑性のあるアロマ、インク、スパイシーでスモーキー。味わいはリッチで、エレガント、フィネスが豊富です。成熟したタンニンを持つ濃厚なシラー。St Josephの素晴らしさを呼び起こすようなワイン。Cotes du Roussillon
“Myrs”とはカリニャンの古木が植えられている小さな区画の名前に由来する。Benoit Danjou 氏はその花のアロマ、上品さ、フレッシュさからこの葡萄に“Poulsard of Catalonia” と言う上手い呼び名をつけている。 Cotes du Roussillon
‘Espurna’とは、カタラーヌ地方の言葉で「発泡」の意。この泡立ちはブノワのお祖父さんの珪岩土壌を、つるはしで掘ることによって作り出されている。サンソー100％のワインは、そのフレッシュさとエレガントさによって発泡をもたらしている。 Côte du Roussillon