シャトー・ムーラン・ベルグレーヴゥ

ストーリー

アントワーヌ・マビローは、ロワール地方にあるサン=ニコラ=ド=ブルグイユにあるワイン醸造家の家族の継承者であり、2012年に、より土壌に敬意を払い、自然に近いブドウ栽培を行うことを目的として、サン=テミリオンの南のこの所有地を引き継ぎました。2019年には、16ヘクタールのサン・テミリオングランクリュの名を冠するエリアで、この所有地を有機栽培に移行し始めました。彼はダイナミックなアプローチと卓越した技術を活かし、高品質な砂利のテロワールを厳格に尊重しながら、この所有地の復興に貢献してきました。数年間にわたって実践されてきた技術は継続的に改良されており、隣り合った列に草を生やす、区画選定、手作業による葉の除去、緑の収穫、ブドウ畑とワイナリーでの収穫の選別などが行われています。このブドウ畑は持続可能な農業の実践に従って管理されています。

生産者
概要
ウェブサイト www.mabileau.fr/fr/content/10-chateau-moulin-bellegrave
住所 8 LA GRAVE -VIGNONET 33330 Saint-Émilion
生産国 フランス
地方 ボルドー
アペラシオン サン・テミリオン・グラン・クリュ
ワイナリーマップ
8 LA GRAVE -VIGNONET 33330 Saint-Émilion

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