Danjou Banessy - les Mirandes ダンジュ・バネシ レ・ミランド 2014
“Mirandes(ミランド)”は、地元の玄武岩の名前から来ている。複雑性のあるアロマ、インク、スパイシーでスモーキー。味わいはリッチで、エレガント、フィネスが豊富です。成熟したタンニンを持つ濃厚なシラー。St Josephの素晴らしさを呼び起こすようなワイン。Cotes du Roussillon
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ルシヨン |
| アペラシオン | コート デュ ルシヨン ヴィラージュ |
| ワイナリー | ドメーヌ・ダンジュ・バネッシ |
| ヴィンテージ | 2014 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | シラー100% |
“Mirandes(ミランド)”は、地元の玄武岩の名前から来ている。複雑性のあるアロマ、インク、スパイシーでスモーキー。味わいはリッチで、エレガント、フィネスが豊富です。成熟したタンニンを持つ濃厚なシラー。St Josephの素晴らしさを呼び起こすようなワイン。Cotes du Roussillon
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ルシヨン |
| アペラシオン | コート デュ ルシヨン ヴィラージュ |
| ワイナリー | ドメーヌ・ダンジュ・バネッシ |
| ヴィンテージ | 2014 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | シラー100% |
ティスティング・ノート
黒鉛、インク、スパイシーでスモーキーのニュアンスがあるコンプレックスな香り。その口当たりはエレガント、リッチで洗練されている。タンニンは成熟し、もう飲み頃であるがあと2.3年置くとよりすばらしくなる。
ペアリング
肉のグリル、狩猟肉
テロワール
雲母片岩、粘土、石灰石
ブドウ栽培
ビオディナミック農法、すべてのブドウ栽培を月の満ち欠けによって決める、手摘み
醸造
ブドウは全て除梗し、30日間液体に浸し柔らかくし、15-22ヶ月間古いオーク樽にて熟成。
| 栓 | コルク |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14% |
| 商品コード | 14R382 |
| MLF | yes |
| 在庫 | 在庫あり (39) |
ワイナリー情報
Domaine Danjou‐BanessyはRivesaltesから2,3ｷﾛ離 れたEspiraにあり、10年前にBenoit が父親から相続 するまでは酒精強化とﾗﾝｼｵﾜｲﾝを専門につくってい ました。彼の弟、SebasHenは英語の先生でしたが5 年前から, ﾄﾞﾒｰﾇに加わりました。彼らはｶﾘﾆｬﾝ･ｸﾞﾘと いった地元のﾌﾞﾄﾞｳの古木から、ﾄﾞﾗｲな白と赤のﾜｲﾝ を作り出しています。この土壌は化学肥料とは無縁 です。彼らの父と祖父はほかに誰もやっていなかっ たころにﾋﾞｵｽﾀｲﾙでした。ｾﾗｰにおいてもできるだけ 自然にしています。 BenoitとSebasHenはｶﾀﾗﾝの人 間ですが、偉大なﾜｲﾝを求めてﾙｰｼｮﾝに世界から集 まってきた人たち皆と友達です。伝統とｵｰﾌﾟﾝﾏｲﾝﾄﾞ な気持ちが彼らのﾜｲﾝの質を示しているのです。
まだレビューがありません