back

Domaine Clos de la Chapelle - Beaune 1er cru Champs Pimont ドメーヌ・クロ・ド・ラ。シャペル ボーヌ・プルミエクリュ・シャン・ピモン 2019

フランス, ブルゴーニュ
91 BRG

深みのあるルビー色。フランボワーズとスミレの香りが特徴です。フルーティでバランスの良い味わい。繊細なミネラリティを感じられ、後味へと展開します。

生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
アペラシオン ボーヌ
ワイナリー ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル
ヴィンテージ 2019
ブドウ品種 ピノ・ノワール
¥12,200  (税込み)

深みのあるルビー色。フランボワーズとスミレの香りが特徴です。フルーティでバランスの良い味わい。繊細なミネラリティを感じられ、後味へと展開します。

生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
アペラシオン ボーヌ
ワイナリー ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル
ヴィンテージ 2019
ブドウ品種 ピノ・ノワール
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

深みのあるルビー色。フランボワーズとスミレの香りが特徴です。フルーティでバランスの良い味わい。繊細なミネラリティを感じられ、後味へと展開します。

ペアリング

この陽気なワインは、豚肉と鶏肉、ムール貝、エビ、ローストチキンとポテト、グリルしたアスペラガスや芽キャベツとよく合います。 Delice de Bourgogne、Morbier、Comteなどの地域のチーズをうまく補完します。

プレス
91Burghoud (ビュルガウンド)
生産情報

生産本数

2700
データ
クラウン(王冠)
容量 750ml
商品コード 19R2281
在庫 在庫あり (175)
ワイナリー

ワイナリー情報

一面に広がるクロ・ド・ラ・シャペルの美しいぶどう畑には長い歴史が刻まれています。 かつてブルゴーニュ公が存在していた Volnay(ヴォルネイ)村の歴史と ドメーヌの名前にもなった素晴らしいチャペルの歴史が互いに交錯してきました。

クロ・ド・ラ・シャペルは元々domaine de la Bousse d'Or(ドメーヌ・ド・ラ・ブス・ドール)の一部でした。1 区画はサン・サクレマン同胞団が、もう一つの区画 はボーヌのカルメル派が所有していましたがフランス革命と協会財産の国有化の後、所有権が移りました。
ピナール家が両区画を獲得し、1865 年 Victor Boillot がひとつのドメーヌに統合。1937 年、クロ・ド・ラ・シャペルの名は INAO(国立原産地名称研究所)がアペラ シオンを制定する際につけられました。

Domaine Louis Boillot(ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ)は 3 つの小さいプルミエ クリュの区画で形成されていました。 Pommard Les Chanlins(ポマール・レ・シャンラン)、Volnay Carelle sous la Chapelle(ヴォルネイ・カレル・スー・ラ・シャペルは、後の Volnay En Carelle(ヴォルネ イ・アン・カレル)、Volnay Clos de la Chapelle(ヴォルネイ・クロ・ド・ラ・シャペル)。プルミエ ・クリュとグラン・クリュに格付けされた 8 つのアペラシオン が加わり、ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペルはトータル 4 ヘクタールのぶどう畑に、11 の異なるテロワールを所有しています。

カスタマーレビュー

まだレビューがありません