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Les Terres de Fagayra Maury rouge　レ・テール・ド・ファガイラ　モーリー　ルージュ 2015

フランス, ルシヨン

甘さを完璧に融和させた、古木のグルナッシュを使った強化赤ワイン。

生産国	フランス
地方	ルシヨン
アペラシオン	モーリ
ワイナリー	ドメーヌ・レ・テラ・ドゥ・ファゲイラ
ヴィンテージ	2015
色	甘口
ぶどうの品種	グルナッシュ・ノワール100％

¥8,350 (税込み)

甘さを完璧に融和させた、古木のグルナッシュを使った強化赤ワイン。

生産国	フランス
地方	ルシヨン
アペラシオン	モーリ
ワイナリー	ドメーヌ・レ・テラ・ドゥ・ファゲイラ
ヴィンテージ	2015
色	甘口
ぶどうの品種	グルナッシュ・ノワール100％

楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

このワインはシャクヤク、退廃したユリ、ミントチョコレート、多くのブラックフルーツの香り。これらはすべてゆったりと魅力を引き出し、素晴らしく力強く、あたかもキャラメルクリーム、ヘーゼルナッツのペーストを食べているような魅惑の味わい。甘美で上品な余韻、この甘さの秘密は作られる過程にある。

ペアリング

フォワグラのソテー、ブルーチーズ、チョコレート

生産情報

テロワール

結晶片岩、石灰石堆積物

ブドウ栽培

ゴブレ式仕立

葉間伐

手摘み

醸造

ステンレススチールタンクで、国産酵母にて発酵。発酵中にアルコールを加え、その後15日間液体に浸し柔らかくする。ステンレススチールタンクで7ヶ月間熟成。

データ

栓	コルク
容量	750ml
アルコール度数	17%
商品コード	15S162
MLF	yes
在庫	売り切れ (0)

ワイナリー

ワイナリー情報

ﾛｯｸ･ﾃﾞ・ｻﾞﾝｼﾞｭのｵｰﾅｰでもあるGallets家は2007 年小さなﾄﾞﾒｰﾇ･ﾌｧｹﾞｲﾗを買収しました。Mas Amielの近くでﾜｲﾝづくりをしていたMarjorieの夫であるStephaneにﾁｬﾝｽを与えたのです。この小さなｱﾍﾟﾗｼｵﾝは大きなｽﾄﾗｸﾁｬｰと味わいを有しているからです。これらはﾎﾟｰﾄに似た酒精強化ﾜｲﾝですが、この3つのｷｭｳﾞｪには驚くばかりです。単なる酒精強化というだけではなく、ﾌﾚｯｼｭさとあざやかさ、ﾐﾈﾗﾙ感を示しています。Stephaneはうまくﾃｲｸｵﾌし、成功への道を歩み始めたといえるでしょう。

カスタマーレビュー

Les Terres de Fagayra Maury rouge レ・テール・ド・ファガイラ モーリー ルージュ 2015