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Clos Galena - Secrets del Mar Tinto クロ・ガレナ シクレット・デル・マール・ティント 2019
スペイン, カタルニャ
90
JAS
DO Terra Alta（テラ・アルタ）、 カタラーヌ地方のぶどう畑クロ・ガレナのマール・ルージュの特徴はカリネナ、ガルナッチャ、シラーから造られるエレガントで複雑味があるやさしい赤ワイン。
¥3,050 (税込み)
DO Terra Alta（テラ・アルタ）、 カタラーヌ地方のぶどう畑クロ・ガレナのマール・ルージュの特徴はカリネナ、ガルナッチャ、シラーから造られるエレガントで複雑味があるやさしい赤ワイン。
楽しみ方と保管方法
ティスティング・ノート
赤い濃いルビー色がグラスの中で輝き、すみれ色に反射します。表情豊かで多彩なアロマが感じられます。赤や黒い果実のブーケ、特に赤スグリ、ブルーベリーの存在感が顕著、そこにスパイスのニュアンスが加わります。優しいボディでタンニンはエレガント。心地よい余韻が続きます。
ペアリング
チーズ、白身・赤身肉、シチューなど
16 - 18 ° C で提供するのに理想的です
プレス
90James Suckling.com
データ
| 栓 | 該当無し |
|---|---|
| 商品コード | 19R2721 |
| 在庫 | 売り切れ (0) |
ワイナリー
ワイナリー情報
長年、ワイン造りの経験を積んできたMerche Dalmau（メルチェ・ダルモ）は夫のMiguel Pérez（ミゲル・ペレズ）が、当時はまだ革新的なアプローチとされていたサスティナブルで、オーガニックなワイナリーを目指すことになったのをきっかけにクロ・ガレナに参加しました。チームで一緒に作業を行いながらワイナリーのマネジメントもこなすことで、素晴らしいワイン造り出してきました。限界を知らないヴァイタリティ溢れる女性で常により良いワインを目指しています。ワインを飲んで美味しいと喜んでくれる人がいることが、彼女の最上の喜びです。家族とチームが一体となって情熱的に取り組んできたことへの評価だと思えるからです。
オーガニック農法、現在はビオディナミ農法を実践しており、全てのワインがオーガニック認証を得ています。
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