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Clos Galena - Secrets del Mar Blanco クロ・ガレナ シクレット・デル・マール・ブランコ 2020
スペイン, カタルニャ
DO Terra Alta（テラ・アルタ）、 カタラーヌ地方のぶどう畑クロ・ガレナのマール・ブランの特徴は、グルナッシュ・ブランとマカベオから造られるエレガントで優しくフレッシュな白ワイン。
¥3,050 (税込み)
DO Terra Alta（テラ・アルタ）、 カタラーヌ地方のぶどう畑クロ・ガレナのマール・ブランの特徴は、グルナッシュ・ブランとマカベオから造られるエレガントで優しくフレッシュな白ワイン。
楽しみ方と保管方法
ティスティング・ノート
麦わらのような黄色がグラスの中で輝きます。花と果実のブーケ。黄色い種を持つ果実、特にアプリコットの香りが開き、太陽を浴びて熟した柑橘類のアロマと白い花のフローラル系のニュアンスが加わります。エレガントで滑らかなボディ、爽快な飲み心地が口いっぱいに広がり、美しい余韻が続きます。
ペアリング
パスタ、米、魚
10 - 12 ° C で提供するのに理想的です
データ
| 栓 | 該当無し |
|---|---|
| アルコール度数 | 13,5% |
| 商品コード | 20W2721 |
| 在庫 | 在庫あり (390) |
ワイナリー
ワイナリー情報
長年、ワイン造りの経験を積んできたMerche Dalmau（メルチェ・ダルモ）は夫のMiguel Pérez（ミゲル・ペレズ）が、当時はまだ革新的なアプローチとされていたサスティナブルで、オーガニックなワイナリーを目指すことになったのをきっかけにクロ・ガレナに参加しました。チームで一緒に作業を行いながらワイナリーのマネジメントもこなすことで、素晴らしいワイン造り出してきました。限界を知らないヴァイタリティ溢れる女性で常により良いワインを目指しています。ワインを飲んで美味しいと喜んでくれる人がいることが、彼女の最上の喜びです。家族とチームが一体となって情熱的に取り組んできたことへの評価だと思えるからです。
オーガニック農法、現在はビオディナミ農法を実践しており、全てのワインがオーガニック認証を得ています。
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