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Luneau-Papin Muscadet Sèvre & Maine - Vera Cruz ルノー＝パパン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ヴェラ・クルーズ 2020
フランス, ロワール
バイオダイナミック
92
RVF
92 Points (La Revue des vins de France)
南向きに植えられた樹齢40年のムロン・ド・ブルゴーニュを使用。澱とともに約10ヶ月間熟成。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ロワール |
| アペラシオン | ミュスカデ |
| ワイナリー | ドメーヌ・ルノー＝パパン |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 白 |
| ブドウ品種 | ムロン・ド・ブルゴーニュ |
¥5,300 (税込み)
南向きに植えられた樹齢40年のムロン・ド・ブルゴーニュを使用。澱とともに約10ヶ月間熟成。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ロワール |
| アペラシオン | ミュスカデ |
| ワイナリー | ドメーヌ・ルノー＝パパン |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 白 |
| ブドウ品種 | ムロン・ド・ブルゴーニュ |
楽しみ方と保管方法
ティスティング・ノート
開栓時は控えめで、リースリングを思わせるようなアプリコットやシトラスフルーツ、ヨードの香り。味わいは繊細で程よい密度を持ち、繊細で生き生きとした酸味によって細部まで表現されています。余韻は牡蠣を思わせるようなコクのある塩味。
プレス
92La Revue des vins de France
データ
| 栓 | クラウン(王冠) |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 商品コード | 20W2893 |
| 在庫 | 在庫あり (218) |
ワイナリー
ワイナリー情報
ドメーヌ・ルノー＝パパンはナント市から20キロ離れたロワール川の南に位置し、17世紀まで歴史を遡る名門ドメーヌです。先代のピエール・ルノー氏は、古くからミュスカデの熟成の可能性を説いてきた生産者の一人。フレッシュで爽やかなミュスカデから、熟成を経てようやく飲み頃を迎える長期熟成可能なミュスカデまで、それぞれのテロワールや、そのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行ってきました。現在は、9代目のピエール・マリー・ルノー氏を中心に、テロワールの違いをより鮮明に表現することに力を注いでいます。
現在4つの村に畑を所有し、2013年以降有機栽培を行っています。また、一部の畑では栽培にビオロジックを導入している。醸造においては、この地方の伝統的な地下タンクを使用。発酵が終わった後も、澱と一緒にワインを熟成させることで、フレッシュさと豊かなボディを得られるシュールリー製法が用いられる。卓越したミネラルと豊かな酸をもつブドウだけが長期熟成を可能にする。パパンのワインは、ロワール地方やパリの著名なレストランでもオンリストされています。
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