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Domaine de la Solitude - Chateauneuf-du-Pape Tradition Blanc シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ トラディション・ブラン 2021
フランス, ローヌ渓谷
17世紀から造られ続けている歴史的なキュヴェ。最も冷涼なテロワールに位置するぶどうのアセンブラージュ。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ローヌ渓谷 |
| アペラシオン | シャトー ヌフ デュ パプ |
| ワイナリー | ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 色 | 白 |
| ぶどうの品種 | グルナッシュブラン80%､ ルーサンヌ10%､クレレット10% |
¥9,150 (税込み)
17世紀から造られ続けている歴史的なキュヴェ。最も冷涼なテロワールに位置するぶどうのアセンブラージュ。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ローヌ渓谷 |
| アペラシオン | シャトー ヌフ デュ パプ |
| ワイナリー | ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 色 | 白 |
| ぶどうの品種 | グルナッシュブラン80%､ ルーサンヌ10%､クレレット10% |
楽しみ方と保管方法
ティスティング・ノート
パイナップルや黄桃、ブリオッシュなどの複雑な香り。柑橘系の果実やメロンキャンディ、花のような風味があり、生き生きとした酸味に、なめらかな口当たり。余韻にはミネラルを感じます。
ペアリング
トリュフ入り卵、魚のグリルまたは魚のソース煮、魚のタジン、牡蠣のグラタン。
ロブスター、カポンのクリーム煮と黄ワイン煮、セビチェ
データ
| 栓 | クラウン(王冠) |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 商品コード | 21W2273 |
| 在庫 | 在庫あり (70) |
ワイナリー
ワイナリー情報
ラ・ソリチュードはシャトーヌフ・デュ・パプの最も古い一族の一つに数えられ、その起源は15世紀にまで遡ります。17世紀、トスカーナの名家のエレーヌ・バルべリニが、シャトーヌフ・デュ・パプの畑を所有するクロード・マルタンと結婚。彼らの孫がアペラシオンの最初のラベルを造ったことで、ソリチュード家に飛躍的発展をもたらすことになります。＜ラ・ソリチュードのワイン＞は品質が保証され、広まり、素晴らしいテロワールとして認識されたのです。8世代を経てもドメーヌは変わらず家族で経営され、現在はフローラン・ランソンに率いられています。
A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプに37ヘクタールの畑を所有し、オーガニック農法を実践。シャトーヌフ・デュ・パプの歴史を記すように13の品種が栽培されています。
ドメーヌは33の区画に分かれ、33ヘクタールはドメーヌ周辺、残りの4ヘクタールはアペラシオンの北部に位置しています。自然で複雑な土地を継承し、サフレと小石がモザイク状のテロワールを形成しています。
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