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Aline Beauné - Bourgogne Blanc アリーヌ・ボーネ ブルゴーニュ・ブラン 2020

フランス, ブルゴーニュ

メゾンを代表する白。ステンレススチール・タンクのみで醸造。アーモンドのニュアンスを含む、新鮮な果実味、円やかでふくよかな味わい、塩味も感じられます。十分に満足できる飲みごたえです。

生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
アペラシオン ブルゴーニュ ブラン
ワイナリー ドメーヌ・アリーヌ・ボーネ
ヴィンテージ 2020
ブドウ品種 シャルドネ
¥5,100  (税込み)

メゾンを代表する白。ステンレススチール・タンクのみで醸造。アーモンドのニュアンスを含む、新鮮な果実味、円やかでふくよかな味わい、塩味も感じられます。十分に満足できる飲みごたえです。

生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
アペラシオン ブルゴーニュ ブラン
ワイナリー ドメーヌ・アリーヌ・ボーネ
ヴィンテージ 2020
ブドウ品種 シャルドネ
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

メゾンを代表する白。ステンレススチール・タンクのみで醸造。アーモンドのニュアンスを含む、新鮮な果実味、円やかでふくよかな味わい、塩味も感じられます。十分に満足できる飲みごたえです。

データ
クラウン(王冠)
容量 750ml
商品コード 20W2291
在庫 売り切れ (0)
ワイナリー

ワイナリー情報

全ては40年前にアリーヌの母が曾祖父のぶどう畑を引き継いだことから始まりました。

当時は収穫したぶどうを全て共同組合に販売していましたが、その後、勇気と決意、努力、そして義父の投資も功を奏し、少しずつぶどう畑を広げていきました。アリーヌはコート・ドール地方Château de la Créeの醸造家として15年間活躍した後、2008年に自分自身のワイン造りをスタートさせます。現在、ドメーヌは5ヘクタールを所有し、1.5ヘクタールはアリーヌ自身が醸造し、販売しています。

アリーヌはテロワールの特徴を最大限ワインに表現することを目指しています。ぶどう畑では自然環境を尊重した土づくりと栽培を心がけ、カーヴでは原材料の良さを損なわないように注意深く熟慮した方法を施し、熟成過程ではワインから目を離さないようにしています。モンタニィのワインの特徴はフレッシュさです。タンクと木樽の両方を上手く組合せ、新樽を過剰に使用せず、ワインが<息苦しく>ならないように工夫しています。

 

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