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Bodegas Katxina - Txakoli Apatei ボデガ・カチナ チャコリ・アパテイ 2022
スペイン, バスク地方
| 生産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方 | バスク地方 |
| アペラシオン | ゲタリアコ・チャコリナ |
| ワイナリー | ボデガ・カチナ |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 色 | 白 |
| ブドウ品種 | オンダリビア・ズリ |
¥3,900 (税込み)
| 生産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方 | バスク地方 |
| アペラシオン | ゲタリアコ・チャコリナ |
| ワイナリー | ボデガ・カチナ |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 色 | 白 |
| ブドウ品種 | オンダリビア・ズリ |
楽しみ方と保管方法
ティスティング・ノート
チャコリ・カチナはオンダリビア・ズリというこの土地にしか栽培されていない土着品種のぶどうを用いて造られる白ワインです。カンタブリア海から吹くそよ風の影響を受け、フレッシュで生き生きとした果実味豊かなワインとなります。凝縮されたアロマが口の中に広がり、心地良い味わいが残ります。
ペアリング
グルメや塩漬けソーセージ、サラダ、米、寿司、スパイシーな料理などの新鮮な料理、特に魚介類などに理想的な伴奏です。
7°から11°の間でサーブします
データ
| 栓 | 該当無し |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11,5% |
| 商品コード | 22W2701 |
| 在庫 | 在庫あり (83) |
ワイナリー
ワイナリー情報
数世代にわたり家族経営で造ってきたチャコリを広めるために2014年に創立されました。ワイナリーの建物を取り囲むように8ヘクタールのぶどう畑を所有しています。ぶどうは、オリア川河口に向かって緩やかに下る斜面南側の階段状の畑で、トレリスとアーバーを使って栽培されています。カンタブリア海から吹く風は穏やかで、ぶどうの熟成に最適であるという理由でこの地が選ばれました。
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