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Clos del Rey - Chiraz クロ・デル・レイ シラーズ 2021

フランス, ルシヨン

ペルシャ語で記載されています。長い間、Syrah(品種のシラー)発祥の地と考えられてきたイラン南西部にあるChiraz(シラーズ)という街の名前に由来します。イラストは砂漠の真ん中に葡萄の木が植わっていることを示しています。

生産国 フランス
地方 ルシヨン
アペラシオン コート デュ ルシヨン
ワイナリー クロ・デル・レイ
ヴィンテージ 2021
ブドウ品種 シラー
¥5,300  (税込み)

ペルシャ語で記載されています。長い間、Syrah(品種のシラー)発祥の地と考えられてきたイラン南西部にあるChiraz(シラーズ)という街の名前に由来します。イラストは砂漠の真ん中に葡萄の木が植わっていることを示しています。

生産国 フランス
地方 ルシヨン
アペラシオン コート デュ ルシヨン
ワイナリー クロ・デル・レイ
ヴィンテージ 2021
ブドウ品種 シラー
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

カシスやスミレ、黒スグリなどのアロマティックな力強い香り、柔らかいタンニン、凝縮した味わいと余韻の長さ。

生産情報

テロワール

エピスカタ畑の下に位置し、黒色片岩のマーランド石灰岩の複雑な土壌にあります。

ブドウ栽培

シラーの区画としては最も古いものです。

醸造

収穫は手作業で行われます。ブドウはセラーで選別されます。
温度管理をしながら発酵させ、発酵中は毎日パンチングダウンを行う。
3~4週間のマセラシオン後、コンクリートタンクで12ヶ月間熟成させ、ボトリングします。

データ
クラウン(王冠)
容量 750ml
商品コード 21R295
在庫 在庫あり (34)
ワイナリー

ワイナリー情報

Jacques Montagneは2001年Clos del Reyを設立しました。彼の祖父母はモーリで家業としてテーブルワインを生産していましたが、息子のJulienは Mas Amielでのキャリアを経た後、2015年に父親の事業に加わりました。

南仏地方の高台は数多くの果物の生育に適した土地であり、この地の農園で育つブドウは乾燥状態を避けみずみずしさを保ち、ワインに必要とされる十分な果汁を蓄えるという特徴を持っています。稀にみる恵まれた土壌の特性と、ぶどうの樹の生育に対して繊細で丁寧な作業を行うことにより、毎年高品質なワインを作り出しています。Clos del Reyはリッチで上品、 程良く凝縮された味わいに仕上がり絶妙なバランスを常に実現しています。

テロワール

全ての区画がガリグ(タイム・ローズマリー・ハンニチバナ)に囲まれています。

土壌は粘土と石灰岩で鉄分を多く含み、標高300メートルに位置しています。

ぶどう

シラーの樹は樹齢15年、グルナッシュとカリニャンは50年ですが中には120年という樹もあります。

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