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Clos Constantin - Macération クロ・コンスタンタン マセラシオン 2021

フランス, ラングドック
オーガニック
生産国 フランス
地方 ラングドック
アペラシオン ヴァン ドゥ フランス
ワイナリー クロ・コンスタンタン
ヴィンテージ 2021
ぶどうの品種 ソーヴィニヨン・ブラン95%、ミュスカ・プティ・グレン
¥5,100  (税込み)
生産国 フランス
地方 ラングドック
アペラシオン ヴァン ドゥ フランス
ワイナリー クロ・コンスタンタン
ヴィンテージ 2021
ぶどうの品種 ソーヴィニヨン・ブラン95%、ミュスカ・プティ・グレン
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

フレッシュで複雑なワインで、白や黄色いフルーツのアロマと穀物を感じるノートがあります。豊かな味わいに苦味のあるニュアンスが絶妙です。

生産情報

醸造

アンフォラとジャンヌ・ダムで12か月間スキンマセラシオンを行いました。

データ
クラウン(王冠)
容量 750ml
商品コード 21W3513
在庫 売り切れ (0)
ワイナリー

ワイナリー情報

2009年、アルジュリエ出身のピエール・アレーは、共同組合員だった叔父のブドウ畑を引き継ぎました。そこで、自分でワインを造り始めましたが、自宅で造ることができませんでした。そのため、2015年に友人のサミュエル・デュランと協力してClos Constantinとその醸造所を設立しました。実際、このドメインの名前は、ピエールの曾祖父の名前だったため、敬意を表しています。

 

現在、クロ・コンスタンタンは15ヘクタールの敷地を持っています。このラングドックのドメインは、非常に若いドメインとしては注目すべき点で、有機農法への転換が3年目に入ります。

クロ・コンスタンタンは、フォン・ベレットとシャン・ド・トラヴェジェの2つの畑に基づいています。このドメインは、テラス・デュ・ラルザックとAOC ラングドックの2つのAOCでワインを生産しています。

 

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