Domaine de Luc - Corbière Lux de Luc ドメーヌ・ド・リュック コルビエール リュクス・ド・リュック 2020
希少な深み、ビロードのようなタンニン、亜硫酸塩不使用による独特のアロマを持つ力強いカリニャン。自然派ワインの愛好家向け。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ラングドック |
| アペラシオン | コルビエール |
| ワイナリー | ファミーユ・ファブル |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | カリニャン、ムールヴェードル |
希少な深み、ビロードのようなタンニン、亜硫酸塩不使用による独特のアロマを持つ力強いカリニャン。自然派ワインの愛好家向け。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ラングドック |
| アペラシオン | コルビエール |
| ワイナリー | ファミーユ・ファブル |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | カリニャン、ムールヴェードル |
ティスティング・ノート
濃厚なバイオレット色。ブラックチェリー、スパイス、ガリーグ、メントールの香り。味わいは豊満で厚みのあるビロードのようなタンニン、フィニッシュは長くまろやか。
ペアリング
肉のソース煮、ジビエのソース煮
テロワール
粘土石灰岩と小石
醸造
スキン・マセラシオンの後、カーボニック・マセラシオンを行う。
テクスチャーに特別な注意を払うため、コンクリートタンクで8ヶ月間熟成。醸造過程では亜硫酸塩を添加しない。
| 栓 | コルク |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14% |
| 商品コード | 20R1323 |
| 在庫 | 在庫あり (264) |
ワイナリー情報
シャトー・ド・リュックは、1605年以来アペラシオンCorbieres （コルビエール）の所有者であるファブル家によって所有されており、1876年にシャトー・ド・リュックを購入しました。現在、15代目当主がラングドックにある5つの異なるシャトーすべてを管理しています。5世紀にシャトー・ド・リュックが建設されたのは※カタリ派の国(仏語ペイカターレ)の中心部でした。何世紀にもわたる修復を経て、シャトーはこの歴史的な場所の遺産となっています。
※中世初期のヨーロッパ、カタリ派の城(フランスのシャトー・カタロス)はラングドック地方にある中世の城のグループで、信じられないほどの遺産と異端と十字軍の両方の激動の歴史を持つ。訪れるのに最も魅力的な地域の1つです。
畑の土壌は非常に多様です。中新世に由来する石灰岩の丘の区画では、さらに深い土壌もあり、土壌に共通しているのはあまり肥沃ではなく、ミネラルが非常に豊富であるということです。気候は「Cers(セルス)」と呼ばれる北西の強い風が特徴です。この偏西風のおかげでブドウがガリーグと接触し、ジュニパーやローズマリーのアロマをワインに及ぼしています。
まだレビューがありません