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Saint Martin d'Agel - Juste Cinsault サン・マルタン・ダジェル ジュスト・サンソー 2022

フランス, ラングドック

爽やかさと軽やかさが特徴の非常に繊細なワイン。

フレッシュなぶどう、フローラルなアロマ、ガリグ(低木)の香りが魅力的です。

生産国 フランス
地方 ラングドック
アペラシオン フォジェール
ワイナリー ドメーヌ・ド・セベンヌ
ヴィンテージ 2022
ぶどうの品種 サンソー100%
¥3,000  (税込み)

爽やかさと軽やかさが特徴の非常に繊細なワイン。

フレッシュなぶどう、フローラルなアロマ、ガリグ(低木)の香りが魅力的です。

生産国 フランス
地方 ラングドック
アペラシオン フォジェール
ワイナリー ドメーヌ・ド・セベンヌ
ヴィンテージ 2022
ぶどうの品種 サンソー100%
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

フレッシュで軽やかな印象。サンソー種の自然な美しさ、繊細さ、軽やかさが心地よく、フレッシュな葡萄本来の味わい。フローラルなアロマ、ガリーグ(低木)の香りが魅力的です。柔らかな第一印象から、余韻に至るまで心地よさが長く続く。飲み続けられる優しい味わい。チャーミングな果実味に魅了されます。

ペアリング

シャルキュトリーやタパスと一緒に、あらゆる場面で魅力的です。少し冷やしてお召し上がりいただくのが理想です。

データ
クラウン(王冠)
容量 750ml
商品コード 22R866
在庫 在庫あり (556)
ワイナリー

ワイナリー情報

ブリジット シュヴァリエは独自のスタイルでワインを造るためにフォージェールにやって来ました。彼女の所有する11ヘクタールのドメーヌ(オーガニック)は短期間で南フランスの有名な生産者達の中でもリーダー的な地位を確立しました。

オー・ラングドック自然公園の中心フォージェールで、テロワールの質・ぶどう品種・立地(バランスのとれたワインを造るために北向き)・標高(中央山地のふもと、標高300メートル)等の条件を考慮し、自分の目的に合う区画を探し求め獲得してきました。

彼女はラングドックの地で、冷涼なテロワールのアペラシオンが育む繊細なフレーバーとスタイルの確立を望んでいます。地中深くに根を張ったぶどうの樹、非常に少ない収穫量、最良の状態に熟したぶどうの房を手摘みするなど、細部にまで注意の行き届いたワイン造りの全てがブリジットのオーガニックワインにユニークな特徴をもたらしています。

セベーヌのという名称はラングドックの女神セヴェンヌからインスパイアされています。

 

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