back
New
Champagne Pierre Baillette - 1er Cru 'Mont Férré' Extra Brut ピエール・バイエット ル・モン・フェレ プルミエ・クリュ エクストラ・ブリュット 2019
フランス, シャンパーニュ
単一区画 “Les Monthouzons モントウゾン のシャルドネと＊2019VT よりA vize アヴィーズ で造られたシャルドネもプラス。よりシャープさとクリアなバランスのとれた仕上がりです。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | シャンパーニュ |
| アペラシオン | シャンパーニュ |
| ワイナリー | シャンパーニュ ピエール・バイエット |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 色 | スパークリング |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
¥16,800 (税込み)
単一区画 “Les Monthouzons モントウゾン のシャルドネと＊2019VT よりA vize アヴィーズ で造られたシャルドネもプラス。よりシャープさとクリアなバランスのとれた仕上がりです。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | シャンパーニュ |
| アペラシオン | シャンパーニュ |
| ワイナリー | シャンパーニュ ピエール・バイエット |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 色 | スパークリング |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
楽しみ方と保管方法
ティスティング・ノート
クリアで明確、ミネラル、チャーキー、砂糖漬けのレモンなどが特徴のブラン・ド・ブラン。
ドザージュ4g/l
データ
| 栓 | クラウン(王冠) |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 商品コード | 19SP1315 |
| 在庫 | 在庫あり (52) |
ワイナリー
ワイナリー情報
モンターニュ・ド・ランス Puits（トロワ＝ピュイ）村、 の娘 Baillette（ペリーヌ・バイエット）が当主を務めるメゾン。彼女は才能を活かしながら、各キュヴェがテロワールの特徴を余すところなく表現できるように、シャンパーニュ造りに身を捧げています。グラン・クリュ畑
を所有、大半のブドウ 樹齢 年以上のピノ・ノワール は、 と Montagne（リリィ・ラ・モンターニュ）にて生産、一部、特級畑
のシャルドネです。 年以降、葡萄の樹には一切の化学薬品も使用せず、機械の使用も最小限に抑えています。畑で所有する2 頭の馬
Tarzan と Saumur が耕作に励んでいます。できる限り、ピュアなシャンパーニュを求めて酵母は使用せず、リキュール添加も極少量です。33～6 年の期間、 地下でゆっくり熟成させ、瓶内熟成少なくとも6 ヶ月間寝かせてから販売します。
カスタマーレビュー
まだレビューがありません