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Champagne 1er Cru Pierre Baillette 'Coeur de Craie' de Verzenay Extra Brut シャンパーニュ 1級 ピエール・バイエット'クール・ド・クレ'・ド・ヴェルズネィ エクストラ・ブリュット 2018
フランス, シャンパーニュ
オーガニック
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | シャンパーニュ |
| アペラシオン | シャンパーニュ |
| ワイナリー | シャンパーニュ ピエール・バイエット |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 色 | スパークリング |
| ぶどうの品種 | ピノ・ノワール100% |
¥21,050 (税込み)
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | シャンパーニュ |
| アペラシオン | シャンパーニュ |
| ワイナリー | シャンパーニュ ピエール・バイエット |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 色 | スパークリング |
| ぶどうの品種 | ピノ・ノワール100% |
データ
| 栓 | クラウン(王冠) |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 商品コード | 18SP1314 |
| 在庫 | 在庫あり (102) |
ワイナリー
ワイナリー情報
モンターニュ・ド・ランス Puits（トロワ＝ピュイ）村、 の娘 Baillette（ペリーヌ・バイエット）が当主を務めるメゾン。彼女は才能を活かしながら、各キュヴェがテロワールの特徴を余すところなく表現できるように、シャンパーニュ造りに身を捧げています。グラン・クリュ畑
を所有、大半のブドウ 樹齢 年以上のピノ・ノワール は、 と Montagne（リリィ・ラ・モンターニュ）にて生産、一部、特級畑
のシャルドネです。 年以降、葡萄の樹には一切の化学薬品も使用せず、機械の使用も最小限に抑えています。畑で所有する2 頭の馬
Tarzan と Saumur が耕作に励んでいます。できる限り、ピュアなシャンパーニュを求めて酵母は使用せず、リキュール添加も極少量です。33～6 年の期間、 地下でゆっくり熟成させ、瓶内熟成少なくとも6 ヶ月間寝かせてから販売します。
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