Clos del Rey Le Clos クロ・デル・レイ ル・クロ 2012
瑞々しくフルーティーでハーブのようなミネラルの香り。太陽をも感じさせる香りが特徴。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ルシヨン |
| アペラシオン | コート デュ ルシヨン ヴィラージュ |
| ワイナリー | クロ・デル・レイ |
| ヴィンテージ | 2012 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | カリニャン80%, グルナッシュ・ノワール20% （樹齢120年の古木） |
瑞々しくフルーティーでハーブのようなミネラルの香り。太陽をも感じさせる香りが特徴。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ルシヨン |
| アペラシオン | コート デュ ルシヨン ヴィラージュ |
| ワイナリー | クロ・デル・レイ |
| ヴィンテージ | 2012 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | カリニャン80%, グルナッシュ・ノワール20% （樹齢120年の古木） |
ティスティング・ノート
ローズマリー、ラベンダー、さもなければ樹脂の潅木ハーブ熟 れたブラックベリー、泥炭、唾を発生させるようなミネラルや 塩分をも感じさせる。オイリーな口当たりでタンニンもしっか りしており後味もしっかりとパワフル。ジューシーで唾液が出 るほど。パワフルな余韻と水晶のミネラルのような、硬い石の ような舌触りが残る。
ペアリング
バーベキュー肉、ラムチョップ、ワイルドマッシュルームと牛肉のグリル
テロワール
粘土質石灰石、結晶片岩、鉄
ブドウ栽培
ブッシュ仕立て、小規模手摘み
醸造
ブドウはすべて茎を取り去り、液体で浸し柔らかくしコンクリ ートタンクで4週間発酵。60%をタンクで、40%を新オーク樽 で16ヶ月間熟成。
| 栓 | コルク |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 商品コード | 12R292 |
| 在庫 | 在庫残りわずか (18) |
ワイナリー情報
Jacques Montagneは2001年Clos del Reyを設立しました。彼の祖父母はモーリで家業としてテーブルワインを生産していましたが、息子のJulienは Mas Amielでのキャリアを経た後、2015年に父親の事業に加わりました。
南仏地方の高台は数多くの果物の生育に適した土地であり、この地の農園で育つブドウは乾燥状態を避けみずみずしさを保ち、ワインに必要とされる十分な果汁を蓄えるという特徴を持っています。稀にみる恵まれた土壌の特性と、ぶどうの樹の生育に対して繊細で丁寧な作業を行うことにより、毎年高品質なワインを作り出しています。Clos del Reyはリッチで上品、 程良く凝縮された味わいに仕上がり絶妙なバランスを常に実現しています。
テロワール
全ての区画がガリグ（タイム・ローズマリー・ハンニチバナ）に囲まれています。
土壌は粘土と石灰岩で鉄分を多く含み、標高300メートルに位置しています。
ぶどう
シラーの樹は樹齢15年、グルナッシュとカリニャンは50年ですが中には120年という樹もあります。
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