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Domaine Goisot - Côte d'Auxerre ドメーヌ・ゴワソ コート・ドセール ブラン 2018

フランス, ブルゴーニュ
バイオダイナミック
Domaine Goisot - Côte d'Auxerre ドメーヌ・ゴワソ コート・ドセール ブラン

シャブリ地区の隣、美味しいブルゴーニュの白として確立しているアペラシオン。洋梨、グレープフルーツ、微かに生姜のスパイス香、 ゴワゾのクラシックなスタイルが美しい質感、優れた持続性、力強さ、豊かさに反映されています。

生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
アペラシオン コートドセール
ワイナリー ドメーヌグワゾ
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 シャルドネ100%
¥4,150  (税込み)

シャブリ地区の隣、美味しいブルゴーニュの白として確立しているアペラシオン。洋梨、グレープフルーツ、微かに生姜のスパイス香、 ゴワゾのクラシックなスタイルが美しい質感、優れた持続性、力強さ、豊かさに反映されています。

生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
アペラシオン コートドセール
ワイナリー ドメーヌグワゾ
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 シャルドネ100%
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

シャブリ地区の隣、美味しいブルゴーニュ白として確立しているアペラシオン。洋梨、グレープフルーツ、微かに生姜のスパイス香、 ゴワゾのクラシックなスタイルが美しい質感、優れた持続性、力強さ、豊かさに反映されています。

生産情報
データ
コルク
容量 750ml
商品コード 18W1472
在庫 在庫あり (101)
ワイナリー

ワイナリー情報

ギエム・ゴワゾは、ブルゴーニュ地方の<希望の星>の一人です。

周囲から深く尊敬を集める父、ジャン・ユグ・ゴワゾとともに、今日のブルゴーニュで最も価値の高いワインを造っていると言えるでしょう。あまり知られていないアペラシオンのワインですが、ビオディナミ農法を忠実に実践しており、その出来栄えは目を見張るほどです。

2014年、ギエムはシトリーのすぐ北、ビエヌ地方シャブリの土地の小さなぶどう畑(義理の父が1976年に植樹)を相続しました。

現在は、彼がビオディナミ農法及び伝統的な手法でワインを生産しています。果実はタンクで発酵させ、古い天然樽で熟成させます。この土地のエッセンスが若い才能によって見事に継承されているのです。

Domaine Goisot - Côte d'Auxerre ドメーヌ・ゴワソ コート・ドセール ブラン 2018