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French Touch Red フレンチ・タッチ 赤 2019

フレンチタッチ, フレンチタッチ
French Touch Red フレンチ・タッチ 赤
生産国 フレンチタッチ
地方 フレンチタッチ
アペラシオン ラングドック
ワイナリー フレンチ・タッチ
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 50% メルロー、 25% シラー 、 25% グルナッシュ
¥1,599  (税込み)
生産国 フレンチタッチ
地方 フレンチタッチ
アペラシオン ラングドック
ワイナリー フレンチ・タッチ
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 50% メルロー、 25% シラー 、 25% グルナッシュ
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

美しい赤紫色。
小さな赤果実と黒い果実の豊潤なアロマ。
フレッシュでストレート、心地良い味わい。豊かなアロマが長く持続します。

ペアリング

シャルキュトリー、バスク風チキン、ファヒータ、 ピッツア(ハムとチーズ)、フレッシュチーズと相性が良い。

生産情報

テロワール

粘土質砂土壌。深さと濾過作用があるため、ワインにフレッシュで洗練された特徴をもたらします。

ブドウ栽培

コルドン・ロワイヤ二重仕立て。1ヘクタール当たり4000~5000本。Agriculture Raisonné(合理農法)。
テラ・ヴィティス及びHVE3認証に基づく。畑への介入をできるだけ制限。

醸造

9月末に機械で収穫。除梗の後、圧搾。28度で温度管理の下、発酵。定期的にルモンタージュを行い、発酵後マセラシオンを10~15日実施。
伝統的な桶で熟成させます(半分地下に埋められ、周りはラングドックの赤レンガで覆われている)

データ
クラウン(王冠)
アルコール度数 14%
商品コード 19R1741
在庫 在庫あり (9329)
ワイナリー

ワイナリー情報

French Touch のコンセプトは80年代初期の音楽業界に由来します。パリの有名なナイトクラブ;Palaceや世界的に有名なディスクジョッキー;David Guetta、Bob Sinclar、 そしてバンドのDaft Punks。

これらのミュージシャンが<French Touch>と呼ばれるスタイルを確立しました。

このFrench Touchのコンセプトは他の業界にも応用でき、その一つがファッションです。例えばCoco Chanel、 Yves St Laurent 、Christian Dior、そしてChristian Lacroixといったオリジナルスタイルを有するデザイナーは、数十年にわたりファッション業界を輝かせてきました。

しかしワインの世界における<French Touch>はとても理にかない、ニューワールドのワインに対してフレンチワインスタイルを意味します。

穏やかな果実味、よりエレガントでバランスが良く、複雑性が特徴。

http://frenchtouchwines.com/

 

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