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French Touch White フレンチ・タッチ 白 2019

フレンチタッチ, フレンチタッチ
French Touch White フレンチ・タッチ 白
生産国 フレンチタッチ
地方 フレンチタッチ
アペラシオン ラングドック
ワイナリー フレンチ・タッチ
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 80% シャルドネ、 20% ヴェルメンティーノ
¥1,599  (税込み)
生産国 フレンチタッチ
地方 フレンチタッチ
アペラシオン ラングドック
ワイナリー フレンチ・タッチ
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 80% シャルドネ、 20% ヴェルメンティーノ
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

花、黄色い柑橘系果物の爽やかな香り。
フレッシュなアタックで豊かな味わい。凛とした印象。

ペアリング

アペリティフ(食前酒)、サラダ、焼き魚、魚介のプランチャ(グリル)、トマトソースをあしらったタコのパイ

生産情報

テロワール

粘土質砂土壌。深さと濾過作用があるため、ワインにフレッシュで洗練された特徴をもたらします。

ブドウ栽培

コルドン・ロワイヤ二重仕立て。1ヘクタール当たり4500本。Agriculture Raisonné(合理農法)。
テラ・ヴィティス及びHVE3認証に基づく。畑への介入をできるだけ制限。

醸造

9月頭の早朝に機械で収穫。除梗の後、直接圧搾。8度で36時間、搾汁とその他を分ける。15度で温度管理の下、発酵を行う。
ステンレスタンクで細かい澱と共に1ヶ月熟成。

データ
クラウン(王冠)
アルコール度数 13%
商品コード 19W1741
在庫 在庫あり (2310)
ワイナリー

ワイナリー情報

French Touch のコンセプトは80年代初期の音楽業界に由来します。パリの有名なナイトクラブ;Palaceや世界的に有名なディスクジョッキー;David Guetta、Bob Sinclar、 そしてバンドのDaft Punks。

これらのミュージシャンが<French Touch>と呼ばれるスタイルを確立しました。

このFrench Touchのコンセプトは他の業界にも応用でき、その一つがファッションです。例えばCoco Chanel、 Yves St Laurent 、Christian Dior、そしてChristian Lacroixといったオリジナルスタイルを有するデザイナーは、数十年にわたりファッション業界を輝かせてきました。

しかしワインの世界における<French Touch>はとても理にかない、ニューワールドのワインに対してフレンチワインスタイルを意味します。

穏やかな果実味、よりエレガントでバランスが良く、複雑性が特徴。

http://frenchtouchwines.com/

 

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