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French Touch Rosé フレンチ・タッチ ロゼ 2020

フレンチタッチ, フレンチタッチ
生産国 フレンチタッチ
地方 フレンチタッチ
アペラシオン ラングドック
ワイナリー フレンチ・タッチ
ヴィンテージ 2020
ロゼ
ぶどうの品種 80% グルナッシュ、 20% サンソー
¥1,701  (税込み)
生産国 フレンチタッチ
地方 フレンチタッチ
アペラシオン ラングドック
ワイナリー フレンチ・タッチ
ヴィンテージ 2020
ロゼ
ぶどうの品種 80% グルナッシュ、 20% サンソー
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

香り : 繊細で豊な香り、アプリコット。
味わい : 洗練されエレガント、余韻が長く、複雑な アロマが感じられます。

ペアリング

アペリティフ、地中海料理、夏のサラダ、オリーブオイルを用いたサーモングリル、ピッツァ

生産情報

テロワール

粘土質砂土壌。深さと濾過作用があるため、ワインにフレッシュで洗練された特徴をもたらします。

ブドウ栽培

コルドン・ロワイヤ二重仕立て。1 ヘクタール当たり 4500 本。Agriculture Raisonné(合理農法)。
テラ・ヴィティス及び HVE3 認証に基づく。畑への介入をできるだけ制限。

醸造

9月初頭の早朝に機械で収穫。除梗の後、低温で マセラシオン・ペリキュレールを6時間実施。果汁の 抽出、圧搾、澱引きを行う。15度で温度管理の下、発酵。 伝統的な桶(半分地下に埋められ、周りはラングドックの 赤レンガで覆われている)とステンレススチール タンクを併用して熟成。

データ
ナチュラルコルク
アルコール度数 13,5%
商品コード 20P1741
在庫 在庫あり (855)
ワイナリー

ワイナリー情報

French Touch のコンセプトは80年代初期の音楽業界に由来します。パリの有名なナイトクラブ;Palaceや世界的に有名なディスクジョッキー;David Guetta、Bob Sinclar、 そしてバンドのDaft Punks。

これらのミュージシャンが<French Touch>と呼ばれるスタイルを確立しました。

このFrench Touchのコンセプトは他の業界にも応用でき、その一つがファッションです。例えばCoco Chanel、 Yves St Laurent 、Christian Dior、そしてChristian Lacroixといったオリジナルスタイルを有するデザイナーは、数十年にわたりファッション業界を輝かせてきました。

しかしワインの世界における<French Touch>はとても理にかない、ニューワールドのワインに対してフレンチワインスタイルを意味します。

穏やかな果実味、よりエレガントでバランスが良く、複雑性が特徴。

http://frenchtouchwines.com/

 

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