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Danjou Banessy - Roboul ダンジュ・バネシ ロブル 2014

フランス, ルシヨン
バイオダイナミック
Danjou Banessy - Roboul ダンジュ・バネシ ロブル

“Roboul”というキュヴェは、樹齢の古いムールヴェードルが栽培されている畑の中を流れている小さな川の名前に由来します。石の多い、痩せた土壌に栽培されたムールヴェードルやグルナッシュの古木から

ビオディナミ農法で生産された素晴らしいブレンドのワイン。ピュアな果実味と味わいを楽しみましょう!Cotes du Roussillon

生産国 フランス
地方 ルシヨン
アペラシオン コート デュ ルシヨン
ワイナリー ドメーヌ・ダンジュ・バネッシ
ヴィンテージ 2014
ぶどうの品種 ムールヴェードル80% , グルナッシュ・ノワール20% 
¥4,500  (税込み)

“Roboul”というキュヴェは、樹齢の古いムールヴェードルが栽培されている畑の中を流れている小さな川の名前に由来します。石の多い、痩せた土壌に栽培されたムールヴェードルやグルナッシュの古木から

ビオディナミ農法で生産された素晴らしいブレンドのワイン。ピュアな果実味と味わいを楽しみましょう!Cotes du Roussillon

生産国 フランス
地方 ルシヨン
アペラシオン コート デュ ルシヨン
ワイナリー ドメーヌ・ダンジュ・バネッシ
ヴィンテージ 2014
ぶどうの品種 ムールヴェードル80% , グルナッシュ・ノワール20% 
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

黒フルーツ、イチジク、オリーブ、黒鉛の香りが鼻をつく。口当たりはソフトで滑らか。パワフルで豊潤な味わい、エレガントなタンニンがある。その余韻はとても長い。

ペアリング

ソーセージ、エスカルゴのガーリックバター焼き

生産情報

テロワール

粘土質石灰石を基盤とし、表面は小石

ブドウ栽培

ビオディナミック農法

月の満ち欠けで作業工程を決める

手摘み

醸造

ブドウの茎は全て取り去り、液体に浸し柔らかくし、コンクリートタンクで各品種ごとに分けて4-6週間発酵。古い木製樽で22ヶ月間熟成。

データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 14%
商品コード 14R381
MLF yes
在庫 売り切れ (0)
ワイナリー

ワイナリー情報

Domaine Danjou‐BanessyはRivesaltesから2,3キロ離 れたEspiraにあり、10年前にBenoit が父親から相続 するまでは酒精強化とランシオワインを専門につくってい ました。彼の弟、SebasHenは英語の先生でしたが5 年前から, ドメーヌに加わりました。彼らはカリニャン・グリと いった地元のブドウの古木から、ドライな白と赤のワイン を作り出しています。この土壌は化学肥料とは無縁 です。彼らの父と祖父はほかに誰もやっていなかっ たころにビオスタイルでした。セラーにおいてもできるだけ 自然にしています。 BenoitとSebasHenはカタランの人 間ですが、偉大なワインを求めてルーションに世界から集 まってきた人たち皆と友達です。伝統とオープンマインド な気持ちが彼らのワインの質を示しているのです。