ワイン
モダンで濃厚、凝縮感とアロマティックな香り。
生き生きとしていて、繊細さと力強さ、寛大さがうまく重なり合っている。
Les Sorcieres(魔女)は繊細なタンニンと爆弾のような果実のアロマ、絹のような、
なめらかな質感を抱いている。Cotes du Roussillon
4つの「S」soft, smooth, silky, smokyの言葉で表すことができる。Segnaは「血」、Corは「心臓」という意味から「心臓の血」という名のワイン。
ペルシャ語で記載されています。長い間、Syrah(品種のシラー)発祥の地と考えられてきたイラン南西部にあるChiraz(シラーズ)という街の名前に由来します。イラストは砂漠の真ん中に葡萄の木が植わっていることを示しています。
“Roboul”というキュヴェは、樹齢の古いムールヴェードルが栽培されている畑の中を流れている小さな川の名前に由来します。石の多い、痩せた土壌に栽培されたムールヴェードルやグルナッシュの古木から
ビオディナミ農法で生産された素晴らしいブレンドのワイン。ピュアな果実味と味わいを楽しみましょう!Cotes du Roussillon
フレッシュでミネラル感があり、バランスが取れている。
ルーシヨン地方特有のブドウ品種から造られる素晴らしいワイン。
非常に独創的なロゼで、模範的な純度を持つ。色調は淡く、ライトグレーの反射があります。
15種類の品種が含まれています。
Llumとはカタロニア語で「光」を意味する。この土壌のクオリティーの高さを証明できるグルナッシュ・グリの古木から造られる。フレッシュでピュア、刃物のようなシャープさを持つ。
標高500メートルに位置する花崗岩質のぶどう畑に栽培されたカリニャン・グリ(わずか20ヘクタール程フランスに残っています)から生産されるワイン。
際立った本格的なミネラル感と非常に爽やかな飲み心地、そして鮮明なフルーツの味わいは、我々が南仏にいることを思い起こさせてくれます。