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フランソワ・アントワーヌ・ジョバール - ムルソー プルミエ・ クリュ ポルゾー 2018
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フランス, ブルゴーニュ
丘陵地の真ん中に位置するこのプルミエ・クリュは、粘土石灰質で石が多く、水はけの良い土壌が特徴です。アントワーヌ・ジョバールは、そこで理にかなった有機的な原則に従ってシャルドネを栽培しています。ワインはきれいに対比されたアロマティックなブーケがあり、えれがんとでありつつも力強い風味があります。白い果実、白い花、柑橘類が、プラリネ、調理した洋ナシ、スモークなどのグルメな香りと混じり合っています。その見事なバランスは、深みと新鮮さ、そして塩味のある余韻が続きます。
¥25,600
(税込み)
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ドメーヌ・ボワソン・ヴァドー ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール 2015
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フランス, ブルゴーニュ
レ・ポルソットとレ・シャルムの間に位置するこのプルミエ・クリュは、石灰岩を多く含む区画から生まれ、ワインに素晴らしいミネラルと比類のない緊張感を与えています。このワインは熟成に適しており、その複雑さ、凝縮感、アロマの持続性です。
¥125,000
(税込み)