赤ワイン
ドメーヌ・ド・セベーヌは造り手。
ペルランはフルーティでフレッシュ、タンニンが滑らかで、非常に飲みやすいワインです。AOCフォジェールのワインを嗜む素晴らしいきっかけとなることでしょう！
モダンで濃厚、凝縮感とアロマティックな香り。
生き生きとしていて、繊細さと力強さ、寛大さがうまく重なり合っている。
ラズベリージャム、ブラックチェリーの味わいの中に、オリーヴやトリュフのアロマ、農家の庭のようなグリーンの香りのニュアンスが感じられます。
小さなブラックフルーツの濃厚な香りとフルーティで酸味のあるアタック。最後にブラックチェリーのフレーバーが感じられます。フレッシュでソフトな味わいです。
“Pur Fruit”は、ジューシーで果実味が前面に感じられ、非常にカオール的なワインよりもアプロ ーチしやすい、コンベルの＜初心者向け＞の赤ワインです。 飲みやすいですが、コクとボリュームもしっかりと味わえます。
大地とフルーツを感じさせるアロマですが最後にココアパウダーの香りが漂います。口に含むとフルーツとチョコレートの味わいが広がり、ブラックペッパーのニュアンスとタンニンがふくよかな味わいを形成します。生産者曰く‘ボルドーというよりナパを感じさせる’とのことです。
ルーション地方のとてもフレッシュでフルーティーさが、喉の渇きを癒す一品。 Cotes du Roussillon
ウィヤードはラングドック地方の古いぶどう品種のひとつ。 ティエリーのウィヤードはフルーツとスパイスが感じられ、若いフレッシュな状態で飲むワイン。 友人と一緒に躊躇なく（アルコール度数は低めの 11.5％！）シェアするの に最適です。
フルーティーでなめらかなタンニン。魅力的でとても楽しめるコストパフォーマンスの高いワイン。
中世以来、シャトー ・デ ・ザドゥーズはＡＯＰフォージェールの中心、Roquessels の村 に張り出すように建っています。 42 ヘクタールのぶどう畑は、その大半が古いグルナッシュ・ノワールと樹齢 70 年を超 えるカリニャンの樹で占められ、類まれな結晶片岩のこの地のテロワールをワインの 中に見事に表現しています。 タイガーは私たちのワインの力強さとバランスの良さを象徴しています。 畑でその姿を見たという人も…
このキュベは親しい友人達と食事やドリンクを楽しむための非常にシンプルな生活においての幸せと言うのを集約している。IGP cotes catalanes