ワイン
ドメーヌ・ド・セベーヌは造り手。
ペルランはフルーティでフレッシュ、タンニンが滑らかで、非常に飲みやすいワインです。AOCフォジェールのワインを嗜む素晴らしいきっかけとなることでしょう！
DO Terra Alta（テラ・アルタ）、 カタラーヌ地方のぶどう畑クロ・ガレナのマール・ルージュの特徴はカリネナ、ガルナッチャ、シラーから造られるエレガントで複雑味があるやさしい赤ワイン。
深いガーネットカラー。口に含むとフレッシュで、レッドベリーと甘いスパイスのニュアンスが感じられます。深いスムースな味わいですが口当たりは繊細です。
フルーティーでジューシー、大変飲みやすいミネルヴァ地方のカリニヤンワイン。
もっともっと飲みたいと思わせる軽やかなアサンブラージュ。才能溢れるワインメーカーが手掛ける＜ぜひ飲んでみるべき＞カテゴリーに属するワイン。Côte du Roussillon
中世以来、シャトー ・デ ・ザドゥーズはＡＯＰフォージェールの中心、Roquessels の村 に張り出すように建っています。 42 ヘクタールのぶどう畑は、その大半が古いグルナッシュ・ノワールと樹齢 70 年を超 えるカリニャンの樹で占められ、類まれな結晶片岩のこの地のテロワールをワインの 中に見事に表現しています。 タイガーは私たちのワインの力強さとバランスの良さを象徴しています。 畑でその姿を見たという人も…
深い色合い、スパイシーなオークの香り、核果類を感じさせる。フレッシュな味わい、優れた品質の材料と新鮮さがそれを裏付ける。ラングドック地方独特の素晴らしいアロマが前面に出ている。後味はハーブや森の味わい。ローカルな土壌のよさが最大限に生かされている。
Les Sorcieres（魔女）は繊細なタンニンと爆弾のような果実のアロマ、絹のような、
なめらかな質感を抱いている。Cotes du Roussillon
4つの「S」soft, smooth, silky, smokyの言葉で表すことができる。Segnaは「血」、Corは「心臓」という意味から「心臓の血」という名のワイン。
