ワイン
ドメーヌの新しいキュヴェ。オーク樽で9ヶ月熟成させることで、シャルドネのフローラルな香りとバニラのニュアンスが感じられます。
口に含むと、きれいなフルーツの味わいとフレッシュなミネラリティが弾けます。
親しい友人たちと飲むのに相応しいフレッシュでフルーティーなワイン。
小区画 Les Borderies の畑から収穫される樹齢 40 年のシュナン・ブランから造られる。品種からくる洋梨や白い 花、しなやかさあり、まろやか、非常にバランスがよく、緻密。果実の甘み、仕上がりはコンパクトながら、ポテンシャル を秘めている。７ヶ月の樽熟成,残糖 10g
ジャン・バティスト・アッカーマンは、自分のキュヴェを”ロワイヤル”と名づけたとき、その目的はただ一つでした。そしてこの”ロワイヤル”キュヴェは、彼の目論見通り1855年にパリで開催された万国博覧会で、有名ブランドのシャンパンを抑えて金賞を受賞するという、大胆な快挙を成し遂げました。
美味しそうな泡、エレガントで芳醇、ナチュラルそしてフルーティです！
ヴェルメンティーノとシュナンのオリジナルブレンドのワイン。重みがあり、リッチ、素晴らしい酸と完熟した黄色の果実の香りとのバランスがとてもよい。
優しくドライな白ワインです。マルメロ・レモンのアロマに花香りのニュアンスが加わり、見事なミネラリティが感じられます。
"Las Planelos"とは、この区画の名称。
シュナンから造られる本数が非常に少ないキュヴェ。半量に除梗を施し7日間低温でマセレーションを行いその後圧搾します。
厚みのあるワイン、後口に塩味を感じられます。
ぶどうの樹齢：平均35年
ヴェルメンティーノとシュナンのオリジナルブレンドのワイン。重みがあり、リッチ、素晴らしい酸と完熟した黄色の果実の香りとのバランスがとてもよい。