ワイン
ラズベリージャム、ブラックチェリーの味わいの中に、オリーヴやトリュフのアロマ、農家の庭のようなグリーンの香りのニュアンスが感じられます。
サンソー、カリニャン、シラー、グルナッシュの見事なブレンド。フレッシュな口当たり、 素晴らしい酸、柔らかな舌触りがとても印象的。飲んでいて嬉しくなる 1 本。
このヴァケラスはミディアムボディでセクシー、酸味が少ないタイプで、口にした途端に満足し て頂けます。
軽やかでフルーティな味わい。明るい色合いでタンニンが非常に洗練されています。お花を見ながら飲むのが最適です。
ポークもしくはチキンが冷蔵庫にありませんか? もしそうなら完璧です!
ブラックフルーツ、ブラックベリー、ヴァニラのアロマ、円やかなフルボディのワインがお料理をうまく引き立てます。
ジゴンダス ラ・ルイジアーヌ 2018はこのキュヴェの模範的なワインと言えます。ラズベリー、ブラックベリー、お茶の葉、すみれの香りが豊かに混じり合い、フルボディでリッチな味わいとベルベットのような滑らかな舌触りが堪能でき、余韻が長く続きます。
素晴らしいシャトーヌフ・デュ・パプ、樹齢80年のぶどうの樹から造られたパワフルで滑らか、深みがあり、風味がとても豊か!
一種類のぶどうだけを使用した
とても優雅で洗練されたワイン
‘Espurna’とは、カタラーヌ地方の言葉で「発泡」の意。この泡立ちはブノワのお祖父さんの珪岩土壌を、つるはしで掘ることによって作り出されている。サンソー100%のワインは、そのフレッシュさとエレガントさによって発泡をもたらしている。 Côte du Roussillon