ワイン
親しい友人たちと飲むのに相応しいフレッシュでフルーティーなワイン。
モンローズのシャルドネは個性が感じられるエレガントなワインです。オーク樽を使用せずステンレススチールタンクで熟成させることによりフルーティーでフレッシュなアロマとミネラル感が保たれています。
シャブリ地区の隣、美味しいブルゴーニュの白として確立しているアペラシオン。洋梨、グレープフルーツ、微かに生姜のスパイス香、 ゴワゾのクラシックなスタイルが美しい質感、優れた持続性、力強さ、豊かさに反映されています。
バランスのとれた素晴らしいシャルドネ。
若いどっしりとしたルーサンヌとシャルドネを使ったフルボディー、そしてソーヴィニヨン独特の酸を感じられる白ワイン。
白い花、ミラベル、金柑やオレンジコンフィなどの柑橘類の香り。熟れたレモン、ネクタリンや赤すぐりの丸みを帯びた美しい余韻、 ほのかにスパイス香も感じられる。
リッチでソフトな飲み心地の中にも程良いバランスのフレッシュさが感じられるワイン。 熟成させても良い。
Puligny Montrachetに位置する最良の２区画のぶどうのブレンドにDecelle-Villaのぶどうを加え仕上げています。コート・ド・ ボーヌ地方の白ワインの典型と言える味わいです。
このワインは複雑味があり、グリエ香、マーマレード、オレンジの皮、熟したマンゴー、ミラベル、シナモン、ジャスミンなど素晴らしく、 明確でエレガントなブーケを持っています。柑橘類だけでなく、ソーヴィニヨンブランのような華やかなハーブ、きめ細やかでたっぷりと した豊かさ、リッチでバランスの良さがある。
力強さとエレガントさを兼ね備えたワイン。柑橘類を引き立てる黄色い花とマンダリンの香り。良質な酸味とともに非常にバランス のとれた味わい。生命力があり、とても美しい仕上がり、余韻も長い。なんと素晴らしいシャブリでしょう！
