ワイン
プリヴェの由来は、長い間地元の上流階級の人々にのみ許されてきた秘密の生産にあります。
この典型的なピノ・ノワールは、我々が生産するぶどうの中でも＜クラッシック＞な赤。 厳選された区画で採れたぶどうを用い、品種の特徴が最も全面に出てくるように造られています。
とても洗練されたワインです。ピノ・ノワール特有のすアロマ（ブランデーに漬けのレッドフルーツ）に、より素朴でミネラル感のあるガメイのアロマ（ピート（泥炭）、グラファイト（黒鉛））が溶け合っています。
1859年以来、デュヴァル=ルロワ家は情熱と美しさのバランスを有するノン・ヴィンテージシャンパーニュ；ブリュット・レゼルヴの完璧な品質を追求し続けてきました。
ハーフボトル 375ml
爽やかな果実味、チェリー、ミュールのアロマ。
フレッシュで乾きが癒されるような味わいです。
タンニンはソフトで滑らか。
華やかで素晴らしい香りのカジュアルブルゴーニュワイン。Jean Christophe Perraudのコストパフォーマンス抜群のワイン。
ハーフボトル
1911 年以降、畑の格付けが公表されることとなり、レイモン・デュヴァ ル＝ルロワは先祖に敬意を表するために格別のワインを造りました。
Grande Vallée de la Marne、Montagne de Reims、Côte des Blancs 地方のグ ラン・クリュもしくはプルミエ・クリュに格付けされた村で収穫され、選 別されたシャルドネとピノ・ノワールからシャンパーニュを造るという 初めての試みです。
まずレッドフルーツの香り、そしてフレッシュな樽香が漂います。
バランスの良い味わいに控えめな樽香のニュアンス、長い余韻が特徴。非常に洗練された風味と滑らかなタンニンが魅力的なメルキュレ。若い状態でも味わえます。